[发明专利]一种富硒海参饲料的制备方法

说明书

技术领域

本发明主要涉及海产品养殖技术领域，具体涉及一种富硒海参饲料的制备方法。

背景技术

海参自古被列为“海中八珍”之一，有“海中人参”的美誉。据研究，海参特别是北方刺海参具有高蛋白、低脂肪、低糖的特点，有很高的食用价值和医用价值。近年来，随着城乡居民生活水平的不断提高以及医疗保健意识的增强，海参的消费需求不断上升，价格不断上涨，由此带动了海参养殖热的兴起。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。

在海参家族中，品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参，刺参是我国有记载的20余种食用海参中价值最高、惟一分布于黄渤海域的温带种。其蛋白质含量高,糖类丰富,脂类含量低,且不含胆固醇,具有很高的营养保健和药用价值,被人们视为重要的海珍品,因而具有重要的市场价值。我国海洋资源丰富。开发与利用海水养殖资源，提高养殖海产品质量是当今养殖业的重点内容。海产品养殖是一项高风险的养殖业，养殖给养殖户带来了巨大的市场和技术风险。

富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分为地源硒富硒食品（又称天然富硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品）。

硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。人体中硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。自然环境的食品中，含硒丰富的食物有海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。近年来，由于据报道烟台培育出富硒白海参的硒含量是普通海参十倍。

有效提高海参体内的硒含量，能够达到食用者补硒的作用，同时对海参的经济化养殖具有现实意义。

麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐，还含有动物所需的全部常量元素、微量元素和稀土元素约58种之多。麦饭石是一种天然的药物矿石，其含铝硅酸盐类长石对色素和细菌有吸附能力。

发明内容

本研究为达到提高海参自身的免疫力，且增强其富硒量的目的，本发明公开一种富硒海参饲料的制备方法，采用以下技术方案实现，包括以下操作步骤：

①按比例称取下述富硒原料：二氧化硒30~50份；壳聚糖2~25；葡萄糖8~25；充分搅拌混合均匀后备用；

②按比例称取下述饲料原料：黄粉虫沙50～80份；马尾藻粉：15～50份；海蒿子15～45；大豆蛋白5～25份；鱼粉：5～15份；螺旋藻2～10份；贻贝粉2～15份；低聚壳聚糖：1～5份；复合多维1～5份；复合多矿1～5份；充分搅拌混合均匀后备用；

③将步骤①所述原料于光照下，25℃通风处放置48~72h后，按富硒原料与饲料原料质量比为1:2~10混合，得富硒饲料混合物；

④将富硒饲料混合物球磨，球磨条件为：按10～30：1的质量比装入钢球和混合物；球磨转速设为300～450r/min，球磨时间为1～5h，使得终产物的产品粒度为纳米级；

对于以上所述的所有技术方案中，较优的条件如下：所述的富硒原料比例为二氧化硒40~50份；壳聚糖5~15；葡萄糖8~15；充分搅拌混合均匀后备用。

对于以上所述的所有技术方案中，较优的条件如下：所述的饲料原料比例为：黄粉虫沙50～70份；马尾藻粉：25～40份；海蒿子15～35；大豆蛋白10～15份；鱼粉：5～10份；螺旋藻2～5份；贻贝粉2～5份；低聚壳聚糖：2～4份；复合多维2～4份；复合多矿2～4份；充分搅拌混合均匀后备用。

对于以上所述的所有技术方案中，较优的条件如下：所述的富硒原料与饲料原料质量比为1:8~10。

本发明中，本领域技术人员可以从现有技术中得到启示，替换本发明中所述及的等效成分，任何不背离本发明精神的前提下所作出的适应性修改，均应包括在本发明所保护的范围内。

具体实施方式

如无特殊说明，本发明实施例所述及的试剂均由商业途径获得或者常规方法制备。

实施例1