[发明专利]能解除酒毒的功能食品

权利要求书

1.能解除酒毒的功能食品，其解除酒毒的糖果制备方法特征是：采用原料按重量份计：枳椇子10—300份、决明子10—100份、栀子15—120份、L-谷氨酸0.008—0.09份、维生素C0.009—0.09份、维生素B20.004—0.05份、维生素B120.005—0.04份、木糖醇600—1800份、低聚果糖900—2000份、三氯蔗糖0.009—0.08份、香兰素0.002—0.008份、甘露醇按需使用、水按需使用，

先将枳椇子水提浓缩、干燥、得枳椇子干粉，将决明子水提浓缩、干燥，得决明子干粉，将栀子水提浓缩、干燥，得栀子干粉，将上述三种干粉混合过100目筛得混合干粉待用，将木糖醇和低聚果糖加适量水调均匀熬煮，并将待用的混合干粉加适量水调匀倒入熬煮的糖浆内一起拌匀熬煮至温度128℃—135℃停止加温，降温至115℃时加入L-谷氨酸、三氯蔗糖拌匀，降温至50℃—65℃时加入维生素C、维生素B2、维生素B12、香兰素搅拌均匀，冷却成型，涂上甘露醇防粘粉包装即成为解除酒毒的糖果。

2.解除酒毒的夹心糖果制备方法其特征是：采用原料按重量份计：

枳椇子20—150份、决明子10—100份、栀子12—120份、L-谷氨酸0.008—0.09份、维生素C0.006—0.06份、维生素B20.004—0.05份、维生素B120.005—0.04份、B-环状糊精0.008—0.08份、砂糖1200—2000份、淀粉糖浆500—1500份、薄荷油0.002—0.009份、甜菊苷糖水适量、甘露醇按需使用、水按需使用，

分别将枳椇子、决明子、栀子水提浓缩，干燥，得枳椇子干粉、得决明子干粉及栀子干粉待用，将苦味的栀子干粉和维生素B2混合后加入适量的甜菊苷糖水拌匀，经舌尖尝试无苦味，有甜味后，即可再加入枳椇子干粉、决明子干粉、L-谷氨酸、维生素C、维生素B12、B-环状糊精及适量的水拌匀成硬面团状，用小型糖果制粒机将其压制成小粒转送到装有甘露醇防粘剂的容器中，成为解除酒毒的夹心小糖粒，用细孔疏筛将其捞出放在有保温40℃—50℃的容器中待用，将砂糖和淀粉糖浆加入适量水加温熬煮至温度为140℃—150℃停止加温，降温至80℃—85℃时加入薄荷油拌匀并转送到糖果包心机具有保温55℃—60℃的装料灌中，另一端具有保温40℃—50℃的装料罐中加入上述已制成的夹心小糖粒，开动机器，一小片糖胶把夹心小糖粒紧密地包裹成型并滚落在甘露醇防粘剂的容器内，用细孔疏筛将其捞出，晾凉后用优质糖果包装材料将每一粒精致地包装好成为解除酒毒的夹心糖果。

3.枳椇子解酒冲剂制备方法其特征是，采用原料按重量份计：

枳椇子50—500份、葛根100—500份、L-谷氨酸0.001—0.008份、维生素C0.009—0.09份、维生素B20.007—0.06份、维生素B120.008—0.08份、甜菊苷0.005—0.02份、B-环状糊精0.01—0.09份、乙基麦芽酚0.003—0.008份、水按需使用，

分别将枳椇子、葛根水提浓缩、干燥，得枳椇子干粉，得葛根干粉，将维生素C、维生素B2混合后加入适量的甜菊苷拌匀，经舌尖尝试无刺激的酸、苦味即可，将枳椇子干粉和葛根干粉放入搅拌机内拌匀，再倒入双螺杆挤出膨化机膨化，膨化后趁热边拌匀边加入B-环状糊精、L-谷氨酸和剩余的甜菊苷，待其温度降至55℃—60℃时边拌匀边加入维生素C和维生素B2、维生素B12和乙基麦芽酚充分拌匀后晾凉，称量，每一无毒胶袋小包装30g，微波杀菌，10份小包装放入一个大包装袋内，封口入箱而成。