[发明专利]一种有机花生精油生产方法

说明书

一种有机花生精油生产方法： 

选取远离污染源的松散型沙壤土种植的花生，生长期间不施用化肥，不使用化学农药及各种激素及未经发酵的动物粪便，保证花生米品质纯正。 

选取长江以北地区高山地区生产的山花椒，保证在山区小气候和地理环境条件下产出的山花椒，质量上乘，口味纯正，不饱和有机酸含量高，能达到除去油腥味异味，增加油香、杀菌祛毒，延长化生油储存时间。 

二花精炼指将花生油加入生花椒后升温精炼，采用水、油混合加入精炼槽中，一次入槽净油750升，按5％比例加入花椒包，(花椒包用不锈钢网制作)，精炼时，油温不断上升，花椒包在槽内交替滚动，油温达到225℃，自动控温，油温处于5分钟静止状态。随后，关闭温控系统，花椒包仍在不停地持续滚动，30分钟后，花椒中所含“茴香脑”、香柠檬“不饱和有机酸等人体必须成份充分释放，溶入花生油中，使花生油增添芳香物质元素，又吸附花生油中残渣，及有害物质，分离出的物质沉入水底，花生油净化提纯。 

有机花生精油，经高温处理，可与菜料同时下锅熟炒，也可用于凉拌菜。 

减少油溅、油烟污染。有机花生精油可长期保存，该花生精油生产方法，可产出精油芳香可口，无油腥味花生精油。