[发明专利]煮食高压锅防喷溅及油水收集装置

权利要求书

1.一种煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，包括有位于高压锅锅盖（1）上的围绕限压阀一周的用以遮挡从限压阀喷出的混合流体的筒罩（2），其特征在于：所述筒罩（2）的下部设有位于锅盖（1）上的围绕限压阀阀帽（11）一周的承接槽（3）；

所述承接槽（3）由筒罩（2）的筒壁和位于其外侧围的外环壁（30）及成一体连接于两者底端部之间的槽底（32）等三者构成；

所述筒罩（2）与阀帽11之间具有适宜的间距，其内侧围设有位于阀帽（11）下方的围绕限压阀一周的引流套盘（4）；

所述引流套盘（4）由设有套孔（43）的盘底（41）和经通孔（40）套合于其外围的斜壁（42）构成；所述盘底（41）经套孔（43）连接于限压阀的套座（13）下部，并与阀帽（11）的底侧之间具有适宜的以供混合流体通过的间距；

所述斜壁（42）呈向上斜翘状，其上端周沿的高度位置低于限压阀帽孔（12）下沿的相应位置，以使从限压阀帽孔（12）喷出的混合流体从斜壁（42）的上方通过；

所述斜壁（42）上的通孔（40）上端周沿不高于盘底（41）的上侧外周沿，以使从限压阀阀帽（11）与套座（13）之间的间隙向下喷出的混合流体不被通孔（40）上端周沿阻挡；

所述斜壁（42）具有适宜的斜度，其上端周沿与盘底（41）之间具有适宜的高度，以使从限压阀阀帽（11）与套座（13）之间的间隙向下喷出的混合流体易于斜向上流动并越过其上端周沿而进入其上方的空间中；

所述斜壁（42）的上部外周侧设有与其成一体连接的呈圆环形的侧圈（44），所述侧圈（44）的下端周沿低于所述斜壁（42）的上端周沿，两者之间具有适宜的高度；

所述侧圈（44）下端部设有与其成一体连接的呈圆环形的底肩（45），所述底肩（45）具有适宜的宽度；

所述底肩（45）的外周侧沿套接于所述筒罩（2）的筒壁内侧，以使两者与所述侧圈（44）共同围合构成具有适宜高度和宽度的挡槽（46），所述挡槽（46）可拦截从所述筒罩（2）的筒壁内侧淌落的油水；

在于所述挡槽（46）外周侧的筒罩（2）的筒壁上设有若干个沿周向分布的溢流槽孔（21），所述溢流槽孔（21）的下边沿的高度位置低于所述斜壁（42）的上端周沿，但不低于所述底肩（45）的下侧周沿，并使被挡槽（46）拦截的油水经溢流槽孔（21）流进所述的承接槽（3）。

2.根据权利要求1所述的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，其特征在于：所述筒罩（2）的临近于其与底肩（45）配合位置之下的下端部为上小下大的圆锥筒形构造；所述底肩（45）的下侧外周沿设有与其成一体连接的呈圆锥筒形的锥套（47），所述锥套（47）与所述筒罩（2）相密配。

3.根据权利要求1或2所述的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，其特征在于：所述外环壁（30）的上端周沿高度位置低于所述溢流槽孔（21）的下边沿的相应位置。

4.根据权利要求3所述的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，其特征在于：所述筒罩（2）及承接槽（3）经所述引流套盘（4）的斜壁（42）的底侧部支撑于锅盖（1）的表面上而与锅盖（1）接触连接；所述承接槽（3）的槽底（32）下侧面与锅盖（1）的表面之间具有适宜的以供油水流通的间隙；所述引流套盘（4）的斜壁（42）的底侧部设有与上述间隙相贯通的溢漏孔（48），以使于所述引流套盘（4）上的油水能从所述溢漏孔（48）溢流于锅盖（1）的表面上并能于所述槽底（32）下侧的间隙流通。

5.根据权利要求4所述的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，其特征在于：所述斜壁（42）上的通孔（40）为圆孔，其孔径大于阀帽（11）的最大外径，以使所述斜壁（42）经通孔（40）穿过阀帽（11）；所述通孔（40）与所述盘底（41）之间以易脱离的配合状态套合连接。

6.根据权利要求4或5所述的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，其特征在于：所述盘底（41）与锅盖（1）成一体构造。

7.根据权利要求6所述的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，其特征在于：所述底肩（45）与所述筒罩（2）的筒壁成一体连接，以使所述筒罩（2）与所述底肩（45）及与其成一体的其它构件共同连接成一整体。

8.根据权利要求1所述的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，其特征在于：所述筒罩（2）的上端为敞开口。