[发明专利]一种金针菇的培养基及其培育方法

权利要求书

1.一种金针菇的培养基，其特征在于：包括以下重量份的原料：金银花0.1～10，荔枝核0.1～12，紫云英0.1～30，麸皮5～30，棉籽壳50～90，石灰0.1～10，消毒剂适量，其制备方法为：（1）配料：将金银花、荔枝核、紫云英分别粉碎后与麸皮、棉籽壳、石灰、消毒剂搅拌均匀得混合物，将混合物加水，含水量控制在60%～70%；（2）灭菌：用高压锅对步骤（1）的所得物在125℃下蒸煮4小时，或用高压灭菌设备以1.4公斤/平方厘米的压力保持1.5～2小时进行高压灭菌，得培养基。

2.根据权利要求1所述一种金针菇的培养基，其特征在于：包括以下重量份的原料：金银花0.5～5，荔枝核0.5～6，紫云英0.5～10，麸皮10～20，棉籽壳70～80，石灰0.5～5，消毒剂适量。

3.根据权利要求1或2所述一种金针菇的培养基，其特征在于：包括以下重量份的原料：金银花1，荔枝核2，紫云英1，麸皮18，棉籽壳77，石灰1，消毒剂适量。

4.根据权利要求1所述一种金针菇培养基，其特征在于：以上所述紫云英粉碎后为3～6毫米的段。

5.一种利用本发明的培养基培育金针菇的方法，其特征在于：（1）接种：将培养基降温至15℃以下接金针菇菌种；（2）培养：将接种后的金针菇培养基移入培养室内在温度为5℃～20℃，空气相对湿度为60%～70%的环境下培育20～30天；（3）催蕾：菌丝长至瓶底后进行掻菌催蕾，期间，保持室内温度在10℃～18℃之间，最好为15℃，空气相对湿度在80%～90%之间，培育4～15天出现菇蕾；（4）抑制：在栽培瓶外部套内径比瓶口大1～2厘米的塑料袋，以增加二氧化碳的浓度，抑制菌盖长大，期间保持空气相对湿度在80%～90%之间；（5）出菇：在温度8℃～12℃，空气相对湿度为80%～95%的条件下培育7～10天；（8）分茬采收：金针菇长到12～15厘米及时采收。