[发明专利]熟地黄和熟地汁制首乌联合同时炮制方法

说明书

技术领域

本发明涉及中药材的炮制方法，具体地说，是 “熟地汁制首乌”和“熟地黄”联合同时炮制方法。 

背景技术：生地黄和熟地黄的药性不同，生地炮制成熟地后，可使药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补，以滋阴补血，益精填髓为主，生地炮制成熟地，通常用清蒸或加酒蒸制方法，清蒸熟地滋腻碍脾，加酒蒸制后，则性转温，主补阴血，且可借酒力行散，起引药势，通血脉，更有利于补血，并使之补而不腻的作用^［1］。加酒蒸制传统的方法是取干地黄加黄酒30%，拌和，入蒸器中，蒸至内外黑润，取出晒干或烘干即可。但这种传统的酒蒸制方法，难以真正达到熟地黄“黑如漆，甜如饴”的质量要求，要真正达到熟地黄“黑如漆，甜如饴”的质量要求，前人有提出九蒸九暴的方法，可见要达到熟地黄的质量要求是很不容易的，手续很是繁杂。 

2000版一部药典收载了酒制熟地的2种方法：炖制法和蒸制法。此两法用于实践中，用大火加热，隔水炖约48 h才能达到乌黑色光泽，味转甜^［2］。蒸制法要32 h才达到要求。方法中黄酒都是一次性拌入药材中，酒不易达到药材组织内部，故达不到酒制目的。用隔水炖或隔水蒸制，仍耗时，耗力，耗能源，故不主张隔水炖或隔水蒸。 

制首乌是由生首乌炮制而成，取新鲜首乌拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切段或切成块，晒干为生首乌，倒入盆中，用黑豆汁与黄酒拌匀，至罐内，密闭，至水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出晒干，每100斤首乌块，用黄酒25斤，黑豆10斤，黑豆汁的加工方法是将10斤黑豆水煮取汁，第一次水煮4小时，熬汁15斤，豆渣再加水煮3小时，熬汁10斤，两次共熬汁约25斤，这种“制首乌”通常称为“黑豆汁制首乌”。 

生何首乌酒制后，增其发散之性，减其滑肠致泻之弊，具有补肝肾，益精血，通血脉之功效。黑豆汁制首乌的方法，在实际操作中，制备工艺同样也比较繁琐，耗时，耗力，耗能源，而且用于临床的增强滋补肝肾，生血益精之功效不及熟地汁制首乌^［3］。 

传统用熟地汁制首乌：取熟地汁，加水稀释后，加入何首乌润透，蒸3～5 h，晾干，如此反复蒸、晾3～5次，晒干（《集成》）^［4］。此法用于实践中，工序繁杂，尤其制备熟地汁时，要消耗大量时间，能源，才能达到目的，操作起来，很不经济。耗时，耗力，耗能源。 

本发明的发明人在长期从事中药炮制和中药制剂工作中，发现生地炮制成熟地，在加酒蒸制时，含有大量熟地汁流出，这正是“熟地汁制首乌”所需的熟地汁原料，从而联想到将“生地炮制成熟地”和“熟地汁制首乌”的加工联合起来蒸制。同时，发明人还发现，生地和首乌在同锅加酒蒸制中，生地更容易达到熟地黄“黑如漆，甜如饴”的质量标准，其原因有待进一步研究。 

发明内容：发明目的：本发明人根据发明人的发现，发明一种“熟地汁制首乌”和“熟地黄”联合同时炮制方法，克服现有技术熟地黄和熟地汁制首乌分别炮制所带来的手续复杂、耗时长、能耗高的缺点，同时加工获得合格的“熟地汁制首乌”和“熟地黄”产品。 

本发明的目的通过下述技术方案而实现： 

本发明一种“熟地汁制首乌”和“熟地黄”联合同时炮制方法，其特征是依次按下列工艺步骤进行：

（1）、原药材的准备：

选择大小均匀的生地原药材洗净，用黄酒拌匀，稍闷，干生地药材与黄酒重量比100∶15～20；

取生首乌片或首乌块药材，用黄酒拌匀，稍闷，生首乌药材与黄酒重量比100∶15～20；

干生地药材与生首乌药材的重量比2～3∶1；

（2）、药材装入蒸制容器

将上述拌匀黄酒的生首乌片或生首乌块药材摊放在蒸制容器的下层，将拌匀黄酒的生地药材堆放在具有网孔的筛网隔层上，即蒸制容器上层，在上层药材上盖2～3层纱布，再在上面盖上1～2层洁净湿麻袋，将蒸制容器甄盖盖严；

（3）、蒸制 

蒸汽从蒸制容器内的首乌药材底部通入,待圆气开始计时，4～5小时关气，闷20～30分钟，揭开盖，取出上层生地药材,摊放敞气，烘至5～6成干；下层首乌与容器底部剩余的药汁拌匀后取出，摊放敞气,烘至5～6成干；

（4）、二次蒸制

手续同步骤（1）、（2）、（3），步骤（2），蒸制时间降为3.5～4小时，生地烘至5～6成干后取出切片后，再烘至8成干，放晾，装袋保存；首乌直接烘至8成干后，放晾，装袋保存。

蒸制容器为非铁、铜或铝金属容器，最好用陶器。