[发明专利]蔓越橘亮面果胶粉无效
申请号: | 201210497573.0 | 申请日: | 2012-11-29 |
公开(公告)号: | CN103110038A | 公开(公告)日: | 2013-05-22 |
发明(设计)人: | 霍云峰 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨贵迪软件有限公司 |
主分类号: | A23L1/0524 | 分类号: | A23L1/0524 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 150028 黑龙江省哈尔滨*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 蔓越橘亮面 果胶 | ||
1.本发明的蔓越橘亮面果胶粉,由麦芽糊精、白砂糖、麦芽糖醇、蔓越橘粉、果胶、柠檬酸、蔓越橘香精、柠檬酸钠、红曲红组成,各组分的重量份数如下:麦芽糊精35~40、白砂糖25~30、麦芽糖醇20~25、蔓越橘粉15~20、果胶1~1.5、柠檬酸0.5~0.7、蔓越橘香精0.3~0.4、柠檬酸钠0.3~0.4、红曲红0.01~0.02。
2.按照权利要求1所述的白砂糖为经粉碎、过60目筛的白砂糖。
3.按照权利要求1蔓越橘粉为喷雾干燥蔓越橘粉。
4.按照权利要求1所述的果胶为低酯果胶。
5.按照权利要求1所述的蔓越橘香精为粉末状食用蔓越橘香精。
6.按照权利要求1所述的红曲红为粉末状红曲红。
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