[发明专利]一种小麦糖的生产方法

说明书

技术领域    本发明涉及一种小麦糖的生产方法。

背景技术    糖的营养非常丰富，小孩子都喜欢食用，但是一般的糖有这样的缺点，就是一般的糖小孩子食用后容易上火，从而影响到小孩子的健康。

发明内容    本发明的目的是要提供一种小麦糖的生产方法，它能有效的解决一般的糖小孩子食用后容易上火，从而影响到小孩子的健康的缺点。

本发明的目的是这样实现的：一种小麦糖的生产方法，将10公斤小麦、5公斤糯米、1公斤红豆倒入粉碎机当中，将其粉碎成细粉，然后将粉碎好的细粉装入容器当中备用；称取磨好的细粉10公斤，将细粉倒入蒸锅中，加入适量的水后进行蒸煮30分钟，然后加入500克白糖后继续蒸煮，蒸煮过程中要用勺子不停的搅动，防止粘锅，直至将其蒸煮成面团状，然后将做好的面团倒入不锈钢桶中自然冷却；将生产好的小麦糖放入制糖机当中压制成小块即可。

一种小麦糖的生产方法，该产品具有营养丰富、香甜可口、不宜上火的优点。

具体实施方式  

原料配方：

小麦10公斤、糯米5公斤、红豆1公斤、白糖、水50公斤、

生产方法：

将10公斤小麦、5公斤糯米、1公斤红豆倒入粉碎机当中，将其粉碎成细粉，然后将粉碎好的细粉装入容器当中备用。

称取磨好的细粉10公斤，将细粉倒入蒸锅中，加入适量的水后进行蒸煮30分钟，然后加入500克白糖后继续蒸煮，蒸煮过程中要用勺子不停的搅动，防止粘锅，直至将其蒸煮成面团状，然后将做好的面团倒入不锈钢桶中自然冷却。

将生产好的小麦糖放入制糖机当中压制成小块即可。

用糖纸将生产好的小麦糖包装好，然后用塑料袋将散装的小麦糖包装好，每袋包装350克。