[发明专利]肠衣用无刃刮刀

说明书

技术领域

本发明属于农副产品加工装置领域，尤其涉及一种肠衣用无刃刮刀。

背景技术

目前肠衣制品深受广大消费者的喜爱，在获得肠衣之前，必须刮去大肠的黏膜层和肌肉层。由于大肠特殊的的组织结构，用传统的有刃刀具刮除时经常会出现切断大肠或对大肠表面造成刀印等现象，从严重影响了肠衣质量；虽然目前市场上已有一些专门针对刮肠而设计的无刃刀，此类刮刀刮削效果较好；但是此类挂刀制作工艺复杂，价格昂贵。

发明内容

本发明的目的为克服现有技术的缺点，提供一种结构简单，使用方便的一种肠衣用无刃刮刀。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案如下：

一种肠衣用无刃刮刀，其特征在于：包括无刃刀体、中间连接体和手柄，所述中间连接体的结构为长方体；所述无刃刀体为薄板体，所述无刃刀体倾斜连接于中间连接体的底面上，手柄设置在中间连接体的上表面上。

进一步地，所述无刃刀体与中间连接体的连接方法为在所述中间体开有斜槽，所述斜槽的宽度与所述无刃刀体厚度相匹配；无刃刀体薄板活动嵌入所述斜槽中。

进一步地，所述手柄结构为半圆环形，垂直于所述中间连接体的上表面上。

进一步地，所述斜槽道数为2，两斜槽的倾斜角度分别为30°和45°。

本发明结构简单合理，能够对大肠进行刮削，不容易切断大肠；同时可以根据需要改变无刃刀体的倾斜角度，便于操作。

附图说明

图1为本发明的一种实施方式示意图。

具体实施方式

下面结合附图来对本发明作进一步说明。

图1为本发明的一中实施方式示意图，包括手柄3、中间连接体2和无刃刀体1，所述中间连接体2结构为长方体，所述手柄3为半圆环状垂直设置在中间连接体2的上表面，所述无刃刀体1实质上就是一薄板体；倾斜连接于所述中间连接体2的底面。所述无刃刀体1与中间连接体2的连接结构为在中间连接体底部开有斜槽2a，所述斜槽2a的宽度与所述无刃刀体1薄板厚度相匹配，所述无刃刀体1活动嵌入在斜槽2a中；在本实施例中，中间连接体1上开有两道斜槽；两斜槽角度分别为30°和45°。本发明在具体使用时，只要手握住半圆环手柄就可以实现对大肠的来回刮削，因为刀体部分是无刃的薄板体，不会对切断大肠或对其表面产生刀痕；使用者可以根据实际需要改变无刃刀体的倾斜角度。使用起来比较方便，具有较强的实用性。

以上仅为本发明的一个实施例，并不局限本发明。凡在本发明的原则之内所作的任何修改、等同替换和改进（如斜槽道数、斜槽倾斜角度）等，均应包含在本发明的保护范围之内。