[发明专利]富硒的海洋微藻的养殖方法及其在饲料免疫增强剂中的应用

说明书

技术领域

本发明属于海洋微藻与畜禽养殖业的交叉领域，涉及到一种利用固态条件下兼养方式规模化生产富含免疫活性成分硒的微藻并应用于畜禽饲料中形成一种新的免疫增强剂。

背景技术                                                  

畜禽免疫增强剂也称免疫佐剂,是一类通过非特异性途径提高机体对抗原或微生物特异性反应的物质，并可改善畜禽机体的免疫应答。自1925 年法国免疫学家兼兽医Gaston Ramon 发现在疫苗中加入某些与之无关的物质可以特异地增强机体对白喉和破伤风毒素的抵抗反应以来, 免疫增强剂的研制已成为当今生物制品研究中的一个很重要的领域，其中微量、高效、无残留性的生物活性因子最受关注。

目前常用免疫增强剂有硒、细菌脂多糖、胞壁酰二肽、云芝多糖以及香菇多糖等。

在畜禽动物养殖中，随着集约化养殖业的发展，动物发病率越来越高，人们不得不大量使用抗生素和化学治疗剂，使得病原菌抗药性日益严重，且威胁到人类的健康。我国的畜禽饲料中添加多种抗菌药、驱虫药、激素和促生长的药物或制剂, 这些药物和制剂均可导致在畜禽产品中的残留, 这些残留物大多对人体的健康造成危害。所以, 畜牧产品的安全性必须提高到应有的重视程度。寻找一种替代物, 使之无药物残留和不污染环境, 成了现代畜牧业的当务之急。它的应用可以减少因各种药物所造成的药物残留和环境污染,所以新型畜禽免疫增强剂的开发应用,在解决畜禽疫病的防治、畜牧产品的安全性和环境污染问题等方面起到积极的作用，还能提高畜牧产品品质，大幅度增加产品附加值。因此，研制一种具有自然性、无污染、无药残、无抗药性、无毒副作用和利于环境保护等特征与优势的饲用免疫增强剂已成为最新趋势。

在畜禽病临床上，比较广泛应用的是特异性高免血清﹑干扰素﹑胸腺肽和转移因子等增强免疫功能的制品，但由于这些药品大部分具有严格的种属特异性，加之目前动物药品市场比较混乱，价格高，质量难以保证，以及在临床应用中受到产品原料的来源和成本的限制。因此必须选用一种安全可靠，价廉高效，又具有广泛性免疫增强作用的免疫增强剂。所以植物源和微生物免疫增强剂最具有发展潜力, 也是我国研究解决抗生素残留问题的关键课题, 是冲破贸易壁垒的有效途径。随着我国肉类食品的卫生标准的提高, 饲料安全是保证动物类食品安全的基本条件, 发展无公害绿色食品, 也是畜禽养殖当务之急。为了开拓饲料添加剂的来源, 确保畜禽产品的安全, 许多学者也已经把目光转到天然植物源和微生物饲料添加剂上来, 它们独特的作用方式、良好的作用效果、以及无残留、无抗药性、无污染等特点受到越来越多的青睐。

微藻是地球上出现最早的生物,它们个体微小(几微米至几十微米) ,一般要在显微镜下才能看到。微藻生态系统中的主要初级生产者,种类多,繁殖快,在生态系统的物质循环和能量流动中起着极其重要的作用。近几十年来,随着现代生物技术的应用,分离鉴定手段的提高,遗传工程、基因工程等的迅猛发展,人类对微藻的研究开发已进入一个崭新的时期。由于微藻营养丰富,富含微量元素和各类生物活性物质,而且易于人工繁殖,生长速度快,繁殖周期短,所以在医药、保健品、化妆品、水产养殖饵料、饲料添加剂、化工和环保等方面具有广阔的应用前景。

硒具有抗衰老、抗氧化、增强免疫力等如此多的生物活性功能，但无机硒却具有毒性，其使用剂量和范围都受到严格的限制。因此，只有转化为有机硒，才具有食用、饲用和保健的价值。目前有机硒大多采用动植物或微生物的转化方式来获取。研究表明，硒可参与藻细胞的代谢过程，并通过藻类的生物富集作用及沿食物链传递，对海洋动物乃至人类产生重要的影响。硒在藻体中可与脂、多糖及蛋白结合，但形成硒蛋白是其转化为有机硒的主要机制，海洋微藻大多含有丰富的营养及生物活性物质，且对许多微量元素及化合物均具有较强的富集作用，是一类选择性好、高效、成本低、操作简便的生物富集体。

    本发明解决了大规模固态培养微藻技术，可以提升微藻产业化水平，还可以引领畜禽养殖产业向绿色、健康、安全方向迈进，为我国畜禽产品出口提供安全保障，为将来我国发展绿色农业、绿色畜牧业奠定强有力的基础。

发明内容

本发明有以下二个目的：

1.采用立体培养方式，以农副产品麸皮、豆粕为主的固态培养基培养富硒的海洋微藻。

2.将富硒海洋微藻应用于畜禽养殖。 本发明目的1是这样实现的：一种富硒的海洋微藻的养殖方法，包括以下步骤：