[发明专利]补中益气粥

说明书

技术领域

本发明涉及一种粥，尤其涉及一种补中益气粥。

背景技术

粥也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。

在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。

中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。

进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。

清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。中医有“年过半百而阴气自半”的说法，意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，促进身体早日康复。

由此可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

食疗药粥是我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从医食同源、药食同用的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。

发明内容

本发明所要解决的技术问题提供一种补中益气粥。

本发明目的是通过如下技术方案实现的：

一种补中益气粥，它由下述重量配比的原料经混合均匀后磨制而成：党参10克、黄芪15克，川芎2克，五味子5克，红糖5克，白术15克，升麻3克，红参5克，小米100克。

将上述各原料混合均匀，粉碎至200-300目细粉，即制得本发明的补中益气粥。

本发明的补中益气粥的熬制过程为：先用40度左右温水将本发明的粥调成糊状，然后倒入沸水锅中，熬煮30~120分钟出锅，即可食用。

本发明的补中益气粥，补益中气，升阳举陷。适用于子宫脱垂，脱肛，胃下垂。益气养阴，生津止渴。并能用于气阴两亏、内热津伤所致的消竭，症见少气乏力，口干多饮，易饥，形体消瘦。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步描述。

称取：党参10克、黄芪15克，川芎2克，五味子5克，红糖5克，白术15克，升麻3克，红参5克，小米100克。

将上述各原料混合均匀，粉碎成250目左右的细粉，即制得本发明的补中益气粥。

本发明的补中益气粥的熬制过程为：

先用40度左右温水将本发明的粥调成糊状，然后倒入沸水锅中，熬煮30~120分钟出锅，即可食用。

本发明的补中益气粥，补益中气，升阳举陷。适用于子宫脱垂，脱肛，胃下垂。益气养阴，生津止渴。并能用于气阴两亏、内热津伤所致的消竭，症见少气乏力，口干多饮，易饥，形体消瘦。

本发明的药粥，既不是单纯的粥，又不像药那么难以入口，组成简单灵活，吸收完全。因为使用的药料比较少，具有经济、简便、安全、有效的特点。

1、本发明的药粥是在中医药理论基础上发展的以中医学的阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础，按照中医处方的原则和药物、食物的性能进行选配而组合成方的。

2、本发明的药粥是药食结合，相辅相成药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结合的疗法。药物与米谷配伍，同煮为粥，相辅相成，收到药物与米谷的双重效应。

3、本发明的药粥注重后天脾胃，治养一体“脾胃为后天之本”，“气血生化之源”，中医治病格外重视脾胃之气，并根据胃气的强弱，而选用适合的药物。

4、本发明的药粥剂型简便，安全有效由于药物或药汁与米谷同煮成了粥剂，既可充饥，又可食疗；既有利于药物成分的吸收，又能制约药物的不良反应，可以长服久食。