[发明专利]一种口服抗缺氧耐疲劳组合物在保健品中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，尤其涉及D-核糖、L-肉碱、维生素C、精氨酸、牛磺酸、乙酰谷酰胺、烟酰胺以及矫味剂等为成分的保健品食品，用于亚健康人群及进入高原人群的抗缺氧耐疲劳的保健品组合物。 

背景技术

中国保健协会陈重在总结氧气对人类健康的重要性时，阐释了氧参与人体新陈代谢，是正常生命活动不可缺少的物质。成人在静息状态下，每分钟耗氧量约250ml；活动时，耗氧量增加。但人体内氧储量极少，必须依赖于外界环境氧的供给和通过呼吸、血液循环不断地完成氧的摄取和运输，以保证细胞的需要。当人体组织得不到充足的氧，或不能充分利用氧时，细胞、组织、器官的代谢、机能、甚至形态结构都可能发生异常变化，这一病理过程就称为缺氧。保健品的功能之一就是对抗缺氧，避免病变的进一步发展。 

缺氧的表现 

轻度缺氧表现为注意力不集中、易走神、犯困；经常无故出虚汗；到空气污浊、相对较密封的场所就感觉胸闷、气喘、心烦。 

中度缺氧表现为稍加运动就大喘不止；经常感到腰酸腿疼、食欲不佳、肠胃不好；口臭、便秘、容易疲倦、经常失眠、头晕眼花、健忘、早起后感到腰酸背疼等。 

重度缺氧表现为平时感到胸闷、气短、心慌，活动时加剧，心脏常不舒服，会突然心慌，记忆力减退，精神疲倦、乏力，蹲下或静坐后站起时头晕目眩、眼前发黑。 

病理性缺氧多指患呼吸系统疾病、心脑血管疾病的病人，由于从外界摄取氧和通过血液输送氧的能力下降，造成机体缺氧。如冠心病、心肌梗塞、急性上呼吸道感染、慢性支气管炎等。 

生理性缺氧指人到中年，随着年龄的增长，各器官生理性老化，直接造成人体摄入氧量降低，利用氧的效率降低，身体处于程度不同的慢性缺氧状态。人到老年，与年轻人相比血管腔狭窄，血管弹性降低，血流量减少，肺活量下降，运气功能大大下降。老年人摄入氧量减少，运送氧的能力降低，利用氧的效率下降，整个身体组织处于不同程度的缺氧状态，缺氧正是老年人容易发生脑、心、肝、肾功能降低的病理基础。 

运动性缺氧紧张的体力和脑力活动会造成机体耗氧量增加，这样，由于体内耗氧量急剧增加，单纯地通过肺呼吸，不足以弥补体内的氧耗量，使细胞处于缺氧环境中，同时伴随大量乳酸产生，这就是为什么大量体力运动或紧张的脑力劳动后容易腰酸背痛的原因。 

环境性缺氧正常情况下，大气中的氧含量是20.9％。如果处在一个氧含量低于18％的环境中，人体摄入的氧气不足，血液中的氧分压过低，血红蛋白处于不饱和状态，各部分组织的细胞就会由于供氧不足出现一定的变化，表现出相应的缺氧症状。一般说来，凡是氧含量 低于20.9％的环境，都是缺氧环境。即便是轻度缺氧的环境，长期在其中生活、工作，也会对身体健康带来不同程度的损伤。 

另外还有一类缺氧环境是由于高原、高空的空气稀薄造成的。尽管在高原、高空大气当中，氧气的比例仍旧是20.9％，但是随着海拔高度增加，空气密度降低，氧气的绝对量也相应减少。 

缺氧对机体是一种劣性刺激，影响机体各种代谢，特别是影响机体的氧化功能，最终会导致机体的心、脑等主要器官缺氧供给不足而死亡。目前，国家通过常压耐缺氧、亚硝酸钠中毒、急性脑缺血性缺氧三个动物实验认定“耐缺氧”的保健功能。如果三项实验中任意两项实验显示为阳性，就说明该产品有提高缺氧耐受性的保健功能。 

有文献总结出人体缺氧后，主要危害集中表现在： 

1、对中枢神经系统的影响 

脑组织对缺氧极其敏感，耐受性最差，在体温37℃时循环停止3-4min，脑组织就可能遇到不可逆的损害。中度缺氧时可有疲劳、表情忧郁、淡漠、嗜睡等抑制症状，或多语、哭笑无常、语无伦次等精神症状，还可发生视力模糊、发音困难、共济失调、甚至引起脑水肿、颅内压升高，患者出现昏迷，终至细胞死亡。 

2、对心脏的影响 

心肌的耗氧量最大，也对缺氧最敏感。中度缺氧可反射性地刺激心脏，使心率增快、排血量增加，血压升高。严重缺氧又可使心肌内乳酸积聚，心肌收缩力下降，心率减慢，血压下降，心排血量降低。原有冠心病者，缺氧后心肌变性，易诱发心脏坏死，导致心肌梗死，严重者并发心律失常、室颤，甚至心脏停跳。 

3、对呼吸的影响