[发明专利]玫瑰黑苦荞茶

权利要求书

1.一种玫瑰黑苦荞茶，按下述原料及配比制备而成：

  黑苦荞粉50份、红玫瑰2份、桃仁1.5份、大枣2份;其制备方法如下：

（1）、精选苦荞茶，清除杂质，清洗，150-200目筛粉碎成粉末；

（2）、精选红玫瑰、桃仁、大枣在90℃-100℃的烘干房内经过48-56小时的烘干后粉碎为150-200目；

（3）、按上述配比将原料混合，搅拌均匀，加入重量比为17.5份的水，搅拌成湿粉状，皂化两次；

（4）、挤压成型：二次皂化后进入挤压仓，挤压成圆柱条状后，切成颗粒状成型；

（5）、烘干，进入80℃-100℃烘干房烘干48小时-72小时；

（6）、培炒：将炒茶机加热200℃-300℃，炒茶机滚动翻炒，慢焙慢炒至炒出香味；

（7）、质检：去除不合格颗粒，真空包装。

2.根据权利要求1所述的一种玫瑰黑苦荞茶，其特征在于：所述的两次皂化为：湿粉以每分钟150克的速度进入皂化机，第一次皂化温度为80-85℃，之后再进行第二次皂化，二次皂化温度为95℃-105℃。