[发明专利]一种旋转摇摆烤炉及其方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种旋转摇摆烤炉。

背景技术

传统的电烤锅一般包括可提供加热的底座和底座上可盛放食物的锅盘。但随着人们生活水平的不断提高，单一的烘烤功能很难满足市场发展的需要，针对这种状况，有些厂商作了些改进，如中国专利文献号CN 2379075Y于2000年5月24日公开了一种电炒烤锅，特别是一种家用小型电炒烤锅，在电炉上安一只U型炒锅，炒锅内设有一把可旋转的转铲。这种电炒烤锅利用电炉提供的热量可方便的制作炒烤食品，其缺点是转铲为固定安装结构，清洗不方便，而且整机复杂，功能单一，生产成本较高。

中国专利文献号CN2894560Y于2007年5月2公开了一种全自动无油烟炒菜机，它包括壳体和上盖活动连接，提手装置在上盖上部一侧，电机连接在壳体内底部，控制盘和进气孔连接在壳体底部，排气窗装置在上盖上部一侧，炒锅活动连接在加热器上面及壳体中部，搅拌器活动连接电机轴上端和炒锅内底部，加热器固定连接在保温内筒内底部，且和控制盘连接。这类炒菜机由于将搅拌器活动连接电机轴上端和炒锅内底部，由于搅拌食物造成食物容易断裂或捣碎，特别是薯条等易碎食物，炒菜机由于配件多使用完成后清洗都不方便，需要改进。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、操作灵活、烹饪效果好、易装拆、易清洁、适用范围广、食物不容易断裂或捣碎的旋转摇摆烤炉，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种旋转摇摆烤炉主体包括：上盖、底座、电机、热流风机组件、发热件、盆，其特征在于所述盆为旋摆盆开口向上，旋摆盆按照环形或行星轨迹移动，食物在旋摆盆内撞击、或翻转、或移位自动涂抹油脂。

所述旋摆盆活动连接环形或行星轨迹转动组件。

所述环形或行星轨迹转动组件由电机、环形或行星轨迹驱动件组成，环形或行星轨迹驱动件设置在电机轴上，环形或行星轨迹驱动件外端设置连接轴或孔，连接轴或孔活动连接旋摆盆底部的插孔或转动轴，驱动旋摆盆按环形或行星轨迹移动，食物在旋摆盆内惯性旋转、或撞击、或翻转、或移位自动涂抹油脂。

所述环形或行星轨迹驱动件驱动旋摆盆环形或行星轨迹移动，旋摆盆上连接限位件，限位件伸缩限制旋摆盆自身不旋转，驱动旋摆盆按照环形或行星轨迹移动来回摇摆伸缩，驱动食物在旋摆盆内惯性撞击、或翻转、或移位自动涂抹油脂。

所述旋摆盆上的限位件与旋摆盆固定连接或活动连接，限位件上设有条形槽或孔，条形槽或孔与主体上的限位相配合，条形槽或孔控制旋摆盆伸缩摇摆、或限位件设置在限位槽内伸缩摇摆，伸缩的距离与旋摆盆移动轨迹最近端到最远端的距离大致相等；旋摆盆上设置推动阻挡块，阻挡块推动部分食物与旋摆盆一起运动惯性撞击、或翻转、或移位自动涂抹油脂。

所述限位件上的条形槽或孔与主体的底座滑动连接，控制旋摆盆按环形或行星轨迹移动摇摆；限位件为把手或与把手连接件。

所述主体上设置热流风机组件，热流风机组件产生热流吹向旋摆盆内的食物，对食物进行加热，食物在旋摆盆内撞击、或翻转、或移位受热均匀。

所述旋摆盆开口设置热流风机组件产生热流对食物加热；或旋摆盆上部设置加热器加热；或旋摆盆底部设置加热器传导加热。

所述热流由热流风机组件产生，热流风机组件由风扇电机、散热风叶、隔热板、加热风叶、加热器组成；所述底部加热器为发热管或发热盘，发热盘上设置托起旋摆盆按照环形或行星轨迹移动的滚轮，滚轮高于发热盘上表面。

一种旋转摇摆的烤炉的相关方法：

旋摆盆按照环形或行星轨迹移动，食物在旋摆盆内撞击、或翻转、或移位自动涂抹油脂。

旋摆盆按照环形或行星轨迹移动，环形或行星轨迹驱动件驱动食物与旋摆盆同向旋转，食物在旋摆盆内惯性撞击、或翻转、或移位自动涂抹油脂。

旋摆盆上连接限位件，限位件控制旋摆盆来回摇摆伸缩，限制旋摆盆自身不旋转，驱动旋摆盆按照环形或行星轨迹移动，驱动食物在旋摆盆内惯性撞击、或翻转、或移位自动涂抹油脂。

打开上盖，将旋摆盆底部的插孔或转动轴与环形或行星轨迹驱动件外端设置连接轴或孔活动连接，旋摆盆上的限位件放入在限位槽内；或旋摆盆上的限位件条形槽或孔放在主体限位上，实现旋摆盆按照环形或行星轨迹移动，旋摆盆自身不旋转，旋摆盆旋转摇摆食物在旋摆盆内惯性旋转撞击、或翻转、或移位自动涂抹油脂。