[发明专利]青贮饲料及其加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种青贮饲料及其加工方法。

背景技术

我国南方广泛种植的牧草以禾本科作物为主，优质、高产且适应性强的牧草很少，尤以优质蛋白牧草十分缺乏，不利于以肉牛、奶牛、肉羊为重点的现代“节粮型”畜牧业的高速高效发展。饲用苎麻作为南方特色饲料作物，弥补了我国南方匮乏高产、优质蛋白牧草的不足。苎麻生态适应性强，生物产量大，与“黄金牧草”苜蓿不适应高温高湿的特性不同，在我国南方高温高湿的气候条件下也能很好地生长。苎麻嫩茎叶的营养价值与苜蓿相近，是优质的蛋白饲料作物。苎麻作饲料饲养肉牛和奶牛的研究表明，用苎麻干料替代部分精料饲养奶牛，不但对产奶量和鲜奶质量没有影响，而且对奶牛的乳腺炎、子宫炎等具有一定的抗炎作用。但新鲜的苎麻饲料不便保存，将苎麻饲料晾干后保存，虽然保存期延长，但干苎麻饲料营养成分降低，且适口性不好。如能将饲用苎麻制成青贮饲料，将延长饲用苎麻供应周期、提高饲用苎麻利用效率。但苎麻嫩茎叶饲料具有含高蛋白、高水分、低可溶性碳水化合物的特性，使其不容易青贮，且能量较低。

发明内容

本发明针对上述不足，提供一种青贮饲料及其加工方法。

本发明提供的青贮饲料，以苎麻嫩茎叶为主原料，通过青贮得到。

本发明提供的青贮饲料的加工方法，步骤如下：

a. 将作为主原料的苎麻嫩茎叶与辅助原料混合，控制混合料的总含水率为60%～70%，含糖量为1.0%～1.5%，长度为2～4厘米，其中所述辅助原料为青贮玉米、可溶性糖原料、营养添加剂或添加可溶性糖原料的农作物干秸秆四者之一，辅助原料的用量为苎麻嫩茎叶质量的0.9%～100%；

b. 将步骤a得到的混合料用青贮饲料圆捆机打成密度为400～500kg/米3的圆捆；

c. 将步骤b得到的圆捆在青贮包膜机上用薄膜包膜2～6层密封；

d. 将包膜后的圆捆置于干燥处，15oC以上放置28～40天，得青贮饲料。

作为本发明的加工方法的进一步改进，步骤a中的苎麻嫩茎叶为饲用苎麻60～80厘米全杆叶或纤维用苎麻低于40厘米的嫩梢部分；先将步骤a中的苎麻嫩茎叶切割，破坏叶、茎的物理结构，再进行晾晒，以快速降低新鲜苎麻嫩茎叶的含水率，减少其营养成分损失，从而获得优质的主原料。

作为本发明的加工方法的更进一步改进，步骤a所述青贮玉米的用量为苎麻嫩茎叶质量的0.6～1.0倍；步骤a所述可溶性糖原料为苎麻嫩茎叶质量的0.9%～1.2%的白糖或苎麻嫩茎叶质量的4%～5%的糖蜜；步骤a所述营养添加剂为食盐和粒度小于60目的玉米粉的混合物，其中食盐的用量为苎麻嫩茎叶质量的0.3%～0.5%，玉米粉的用量为苎麻嫩茎叶质量的10%～15%；步骤a所述添加可溶性糖原料的农作物干秸秆，其中农作物干秸秆的用量为苎麻嫩茎叶质量的20%～30%，可溶性糖原料为苎麻嫩茎叶质量的1.0%～1.2%的白糖；步骤c所述薄膜为青贮专用拉伸膜。

本发明提供的青贮饲料，以苎麻嫩茎叶为主原料，通过青贮得到饲喂牛肉、奶牛、羊等草食动物的青贮饲料。本发明提供的青贮饲料的加工方法，通过添加辅助原料，保证青贮品质，改善苎麻嫩茎叶饲料的营养品质，提高其适口性，从而延长苎麻嫩茎叶饲料供应周期，提高其利用效率，为南方草食动物提供优质的高蛋白饲料。本发明提供的加工方法制得的青贮饲料体积小密度大，便于运输，在缓解南方草食动物优质牧草不足，提高动物生长效果，降低饲料成本，节能增效等方面，均具有明显社会经济效益。

具体实施方式

为了进一步理解本发明，以下用实施例予以说明。需要说明的是，以下实施例仅作为列举，不应视为对本发明的范围的限制。

实施例1  将饲用苎麻60～80厘米全杆叶和农作物干秸秆用秸秆切割机切割至2～4厘米长度，其中农作物秸秆的用量为饲用苎麻60～80厘米全杆叶质量的30%，并添加饲用苎麻60～80厘米全杆叶质量的1.0%的白糖混合均匀，混合料的总含水率为60%，含糖量为1.0%；将上述混合料用青贮饲料圆捆机（天津市尤耐特机械技术有限公司的牧草小型打捆青贮设备，以下实施例同）打成密度为400kg/米3的圆捆，每捆重量35～40kg；将该圆捆在青贮包膜机上用青贮专用拉伸膜包膜2层密封，置于干燥处15oC以上放置40天，得青贮饲料。开包测定pH值为4.2，有酒味，酸味浓，臭味淡，麻叶为暗绿色，农作物秸秆为淡黄色，青贮料质地松软，不粘手。饲喂肉牛，每天每头投喂量为10kg，在减少精料15%的前提下，肉牛生长性能保持不变。