[发明专利]一种能减少堆肥原料氨气生成量的蛋鸡粪便堆肥方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种畜禽粪便堆肥方法，具体涉及一种能减少堆肥原料氨气生成量的蛋鸡粪便堆肥方法。 

背景技术

鸡粪含水率高、含氮量高，未经过有效处理或综合利用的话既严重影响蛋鸡场的发展，又对养殖场周边生态环境和公共卫生构成威胁，也造成资源的浪费。 

目前，我国商品代蛋鸡存栏约15亿只，按照平均每只存栏鸡日产粪量为0.100kg（陈微等，2009），仅以产蛋鸡数量计算，现阶段我国产蛋鸡鸡粪年生成量达4380万吨。可见，有效处理蛋鸡粪便已经成为蛋鸡产业当前的重要任务。好氧堆肥是最常用的实现畜禽粪便无害化和资源化的有效措施（王岩等，2006）。 

蛋鸡粪便的碳氮比（C/N）较低，仅为7.60~9.10（李吉进等，2004），纯蛋鸡粪便堆肥，C/N低，水分过高，堆体孔隙度低，不能满足好氧微生物需求，氮素以氨气的形式损失严重，所以在堆肥中必须添加碳源性辅料（于安，2009）。 

在现有技术中，辅料与蛋鸡粪便配比主要考虑调节堆料初始含水率，而对物料C/N及堆体结构等影响堆肥进程的因素考虑较少。由于在辅料配比方面缺乏科学性的指导，我国蛋鸡粪便堆肥存在堆肥时间长、成品含水率高、氮素损失严重等问题。 

贺琪等（2005）利用鸡粪和小麦秸秆进行自然通风静态堆肥试验，低C/N比组（12.4、17.4）氮素损失达58.7%和60.2%，高C/N组（31.2、35.2）的损失也有23.3%和37.7%。 

王顺利等（2008）研究鸡粪槽式动态堆肥养分变化，发现堆肥过程中氮素累计损失率达30%和40%。 

魏宗强等（2011）在露天自然条件下对鸡粪进行好氧堆肥，研究表明，堆肥期间通过径流损失的氮素只占3-6‰，而以氨气挥发损失占35-65%。 

Sims等（1988）对不经任何保氮措施的家禽粪便自然堆肥进行研究，发现氨 氮损失率高达46%，氨氮挥发产生大量难闻气味，严重影响堆肥场工作人员的健康。 

Mahimairaja等（1994）对家禽粪便堆肥中氨氮的转化和损失进行研究，表明各种家禽粪便中有机氮含量都很高，当氨氮的损失率超过40%时，腐熟期延长一倍时间，并且氨气挥发会腐蚀堆肥设备，降低设备使用寿命。 

为了适应规模化蛋鸡养殖场粪便处理的发展趋势，实现鸡粪的无害化处理和资源化利用，减少蛋鸡粪便堆肥处理过程中氮素的损失尤为重要，而氨气挥发是氮素损失的一重要途径，故减少蛋鸡粪便堆肥过程中的氨气挥发具有十分重要的作用。 

发明内容

为了克服现有的蛋鸡粪便堆肥方法中存在的因生成氨气而导致的环境污染问题（产生恶臭），本发明的目的在于提供一种操作简单、经济实惠以及能够在蛋鸡养殖企业广泛应用的专门用于减少堆肥过程中氨气生成量和氮流失的蛋鸡粪便堆肥方法。 

本发明的目的通过下述技术方案实现： 

一种能减少堆肥原料氨气生成量的蛋鸡粪便堆肥方法，包括以下步骤： 

取稻草，切成2-3cm长；将蛋鸡粪与米糠、稻草按质量比为28:9:1混合，堆肥原料的初始含水率为55~65%，堆肥30天后即完成堆肥过程，得到肥料；在堆肥开始后的第3、7、11、15、19、25天要翻堆。 

我国蛋鸡粪便堆肥实际生产中以米糠、锯末、稻草等辅料为主。米糠的空隙率过小，不利于氧气供给，影响了好氧微生物的活动；而锯末虽具有合适的比表面积和空隙率，可其中含有大量的难降解纤维素，难于被微生物利用；稻草易于降解，但是其养分含量低，使用量大。故利用米糠和稻草作为蛋鸡粪堆肥的共同辅料，不仅可以调节堆肥原料的空隙度，提高堆体中氧气的含量，还可以满足微生物对碳源的需要，减少氨气的挥发。