[发明专利]一种海藻多酚的提取方法

说明书

    技术领域

本发明涉及一种从海藻中提取海藻多酚的方法，属植物提取领域。

技术背景        

植物多酚是广泛存在于植物体内的重要次生代谢产物，广泛分布于植物体的根、叶、皮、果肉和壳中，具有抗氧化、抗肿瘤、保护肝脏等多种生理功能，是人体每天必须从食物中摄取的抗氧化物质，被称为继膳食纤维之后的第七营养素。按结构将多酚分为以下几类：简单酚类（C₆）、木脂素类、香豆素类、芪类（C₆-C₂-C₆）、黄酮类（C₆-C₁-C₆，C₆-C₃-C₆）、酚酸类（C₆-C₁，C₆-C₃）和鞣质类等化合物。

现有技术中，植物多酚的提取方法主要有溶液浸提法、超声提取法、微波法等。本发明以水取代传统的有机溶剂，采用改进的微波提取工艺，破坏海藻细胞，促使其中的多酚物质溶出并向外扩散，可以减少溶剂的用量，提高提取率，提高纯度。

发明内容

本发明的目的是提供一种从海藻中提取海藻多酚的方法，该方法可以减少溶剂的用量，提高提取率，提高纯度。

为实现以上目的，本发明的一种海藻多酚的提取方法，步骤如下：

(1)     将海藻冲洗、干燥、粉碎成粉末后过40目筛；

(2)     将所述的海藻粉末加入到蒸馏水中，海藻粉末与蒸馏水的质量比为1:20-1:40，经微波提取，功率为300W，每隔80s依次设置温度为60℃、80℃、95℃，干燥提取液，得到海藻多酚粗提物；

(3)     将所述多酚粗提物加水配成10mg/mL的溶液，流过大孔树脂进行吸附，流速为3-4BV/h，大孔树脂类型选用HP-20、AB-8或X-5，优选为HP-20，吸附时间为2-3h，然后水浴振荡24h，水浴温度为25℃，振荡功率为120r/min；

(4)     将吸附后的树脂过滤，蒸馏水洗两次后滤干，用乙醇进行动态洗脱，洗脱速率为2-3BV/h，乙醇浓度为40%，洗脱液浓缩后冷冻干燥，得到多酚提取物。

本发明的从海藻中提取海藻多酚的方法，是经多次实验后得到的优选的实验参数，每个步骤均可有效的提高海藻多酚提取物的提取率。

微波功率为300W时，对多酚提取物的提取率最佳，如果继续加大功率，会使析出的多酚变性，或与其他组分发生化学反应，导致提取率降低，因此不宜再利用提高微波功率的方式提高细胞内部温度。此时，固定微波功率，逐渐升高微波温度，使细胞内部温度升高，压力增大，从而逐渐增大对细胞的破坏力度，最大限度的促使海藻中多酚物质溶出并向外扩散，因此可显著提高提取率，解决了因提高微波功率带来的提取率降低的问题。

经多次实验验证，类型为HP-20、AB-8或X-5的大孔树脂对海藻多酚的静态吸附率和解析率均较高，可达到85%以上，更为优选的HP-20型大孔树脂静态吸附率和解析率分别为94.2%、94.1%。

实施例

实施例1：

以如下步骤提取海藻多酚：

(1)     将海藻冲洗、干燥、粉碎成粉末后过40目筛；

(2)     将所述的海藻粉末加入到蒸馏水中，海藻粉末与蒸馏水的质量比为1:20，经微波提取，功率为300W，每隔80s依次设置温度为60℃、80℃、95℃，然后干燥提取液，得到海藻多酚粗提物；

此时测量海藻多酚提取率为28.8%。

(3)     将所述多酚粗提物加水配成10mg/mL的溶液，流过HP-20型大孔树脂进行吸附，流速为3BV/h，吸附时间为2h，然后水浴振荡24h，水浴温度为25℃，振荡功率为120r/min；

(4)     将吸附后的树脂过滤，蒸馏水洗两次后滤干，用乙醇进行动态洗脱，洗脱速率为2BV/h，乙醇浓度为40%，洗脱液浓缩后冷冻干燥，得到多酚提取物。

经以上步骤得到海藻多酚的纯度为76.9%。

实施例2：

以如下步骤提取海藻多酚：

(1)     将海藻冲洗、干燥、粉碎成粉末后过40目筛；