[发明专利]一种多用聚热煎盘

说明书

技术领域

本发明涉及煎盘，尤其涉及一种多用聚热煎盘。

背景技术

现有煎盘多为平底结构，无聚热蓄热作用，温度骤冷骤热，不利于煎烤食物。无盛油槽，需要频繁添加油料，烹饪食物过于油腻，不利于健康。

发明内容

本发明的目的是提供一种能聚热蓄热，不需频繁添加油料煎盘。

本发明的目的是这样实现的：多用聚热煎盘包括外边缘向上突起的盘体、及盖住盘体的保温盖，所述盘体内边缘设的环形凹槽，所述保温盖内侧中心为向内凸出，盘体底部设有向外突起的聚热物。

 还可以，盘体外设把手。

 本发明的优点在于：使用以上结构，聚热物吸收热量，能实现盘体的聚热蓄热，盘体内边缘设的环形凹槽内放入油，可以根据食物的需油量，把凹槽内的油浇向食物，食物无法一下吸收的油又会流入凹槽内，可以实现不需频繁向煎盘添加油。

   附图说明

下面结合附图和实施例对发明作进一步说明。

图1是本发明结构示意图。

具体实施方式

     如图1所示，多用聚热煎盘包括外边缘向上突起的盘体1、及盖住盘体的保温盖2，盘体1内边缘设的环形凹槽3，保温盖2内侧中心为向内凸出，盘体1底部设有向外突起的聚热物4；盘体1外设把手5。

   工作原理：把多用聚热煎盘放置于火炉上，点火，盘体1底部设有向外突起的聚热物4吸叫热能，并把热能传导到盘体1，把油放置于凹槽3内，需要按量加油时，只需把油从凹槽3中取出浇向食物即可，食物无法吸收的油又会流向凹槽3内。