[发明专利]一种纯天然低温烘焙的熟姜粉及其制作方法无效

专利信息
申请号: 201210536138.4 申请日: 2012-12-13
公开(公告)号: CN103859311A 公开(公告)日: 2014-06-18
发明(设计)人: 程长青 申请(专利权)人: 程长青
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/29;A23P1/06;A23L2/39
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 454750 河南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 天然 低温 烘焙 熟姜粉 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种纯天然低温烘焙的熟姜粉及其制作方法,其特征在于:制作方法工艺是(1)、将挑选好的姜清洗干净、切片。(2)、将切好的姜片通过低温烘焙设备加工制好为的熟姜片。(3)通过杀菌设备对熟姜片进行杀菌处理。(4)、将杀菌处理后的熟姜片通过粉碎机器研磨成为按颗粒要求细度的熟姜粉。(5)、将粉碎研磨制作好的熟姜粉按照重量要求分袋包装。(6)、包装好的纯天然低温烘焙的熟姜粉可以长期保存。(7)、低温烘焙的熟姜片可以直接销售。

2.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙的熟姜粉,其特征在于:精选无虫蛀、无霉烂、不变质、无杂质的姜清洗干净、切片。

3.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙的熟姜粉,其特征在于:将切好的姜片通过低温烘焙设备制作加工成为熟姜片。

4.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙的熟姜粉,其特征在于:通过杀菌设备对低温烘焙加工好的熟姜片进行杀菌处理。

5.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙的熟姜粉,其特征在于:将杀菌处理后的熟姜片通过粉碎机器研磨加工成熟姜粉。

6.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙的熟姜粉,其特征在于:将粉碎研磨制作好的熟姜粉按照销售袋装重量要求分袋包装后可以长期保存。

7.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙的熟姜粉,其特征在于:制作低温烘培熟姜粉的加工设备是有发热源的低温烘焙设备。

8.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙的熟姜粉,其特征在于:通过低温烘焙技术制作的纯天然低温烘焙的熟姜粉,柔和了姜药性的热,保持姜的营养成分及原来风味,提高了姜的营养吸收度,可直接食用。

9.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙的熟姜粉,其特征在于:通过低温烘焙技术制作的熟姜粉可做为食品、洗涤剂、饮料、中药、调味品、化妆品、保健品等的配料使用。

10.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙的熟姜粉,其特征在于:通过低温烘焙技术制作的熟姜片可以直接销售。

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