[发明专利]一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉及其制作方法

权利要求书

1.一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉及其制作方法，其特征在于：制作方法工艺是(1)、将选好的大枣洗净、去核后切片。(2)、将切好的枣片用低温烘焙设备加工为的熟干枣片。(3)通过杀菌设备对熟干枣片进行杀菌处理。(4)、将杀菌处理后的熟干枣片通过粉碎机器研磨成为按颗粒要求细度的低温烘焙红枣粉。(5)、将粉碎研磨制作好的红枣粉按照重量要求分袋包装。(6)、纯天然低温烘焙熟的红枣粉可以长期保存。(7)、低温烘焙的熟干枣片可以直接食用。

2.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉，其特征在于：精选无虫蛀、无霉烂、不变质、无杂质的大枣洗净、去核、切片。

3.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉，其特征在于：将切好的枣片通过低温烘焙设备制作加工成为熟干枣片。

4.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉，其特征在于：通过杀菌设备对低温烘焙加工好的熟干枣片进行杀菌处理。

5.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉，其特征在于：将杀菌处理后的熟干枣片通过粉碎机器研磨加工成低温烘焙熟的红枣粉。

6.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉，其特征在于：将粉碎研磨制作好的低温烘焙熟的红枣粉按照销售袋装重量要求分袋包装后，可以长期保存。

7.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉，其特征在于：制作低温烘培枣片的加工设备是有发热源的低温烘焙设备。

8.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉，其特征在于：通过低温烘焙技术制作的纯天然低温烘焙熟的红枣粉保持大枣的营养成分及原来风味，提高了大枣的营养吸收度，中和了大枣的甘温药性，可直接用开水冲调长期食用。

9.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉，其特征在于：通过低温烘焙技术制作的纯天然低温烘焙熟的红枣粉可做为食品、饮料、保健品的配料使用。

10.根据权利要求1所述的一种纯天然低温烘焙熟的红枣粉，其特征在于：通过低温烘焙技术制作的熟干枣片可以直接销售。