[发明专利]一种淮山营养粥的制作工艺

权利要求书

1.一种淮山营养粥的制作工艺，其特征在于包括以下步骤：

1）将新鲜淮山和大米分别捣糊，再将捣糊后的淮山、大米按各重量份为淮山20～30份、大米40～80份的比例混合调浆，再进入辊筒干燥机内熟化成型，经粉碎机做成粥片；

2）在所述粥片中加入粉状的糖桂花、粉状的枸杞混合均匀，再包装成成品；其中，混合比例按各重量份为粥片20～30份、粉状的糖桂花0.5～0.8份、粉状的枸杞0.5～0.8份。

2.根据权利要求1所述的一种淮山营养粥的制作工艺，其特征在于：在步骤1）中，在对淮山进行捣糊时，可在淮山中加入蜂王浆，其按各重量份为淮山20～30份、蜂王浆0.06～0.08份。

3.根据权利要求2所述的一种淮山营养粥的制作工艺，其特征在于：在步骤1）中，在对淮山进行捣糊时，可在淮山中加入蜂王浆，其按各重量份为淮山25份、蜂王浆0.07份。

4.根据权利要求1～3任意一项所述的一种淮山营养粥的制作工艺，其特征在于：在步骤2）中，还可以加入脱水葱0.05～0.08份。

5.根据权利要求1～3任意一项所述的一种淮山营养粥的制作工艺，其特征在于：在步骤1）中，将新鲜淮山和大米分别捣糊，再将捣糊后的淮山、大米按各重量份为淮山25份、大米60份的比例混合调浆。

6.根据权利要求1～3任意一项所述的一种淮山营养粥的制作工艺，其特征在于：在步骤2）中，在所述粥片中加入粉状的糖桂花、粉状的枸杞混合均匀，再包装成成品；其中，混合比例按各重量份为粥片25份、粉状的糖桂花0.6份、粉状的枸杞0.7份。