[发明专利]一种鼠尾藻鲜料及保存方法无效
| 申请号： | 201210556802.1 | 申请日： | 2012-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103005532A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 丁刚;刘玮;王翔宇;邹琰;吴海一;徐智广 | 申请（专利权）人： | 山东省海水养殖研究所 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L3/3463;A23L3/36 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 曾庆国 |
| 地址： | 266002 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 鼠尾藻鲜 料及 保存 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种鼠尾藻鲜料，其特征在于，所述的鼠尾藻鲜料为由鼠尾藻和石莼制成的藻液，其中鼠尾藻和石莼的质量比为3～4：1。
2.权利要求1所述的鼠尾藻鲜料的制备方法，是将新鲜的鼠尾藻和石莼粉碎后制成的。
3.权利要求1所述的鼠尾藻鲜料，其保存方法如下：将鼠尾藻鲜料用添加有葡萄糖的灭菌海水稀释后，再进行密封后冷冻保藏。
4.如权利要求3所述的保存方法，其特征在于所述的葡萄糖在海水中的添加质量百分比浓度为3-5%。
5.如权利要求3所述的保存方法，其特征在于所述的鼠尾藻鲜料与海水的体积比为4-7：1。
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