[发明专利]油炸绿豆食品无效
| 申请号： | 201210561108.9 | 申请日： | 2012-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN103876058A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 吕艳 | 申请（专利权）人： | 吕艳 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/302;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 油炸 绿豆 食品 | ||
【权利要求书】：
1.一种油炸绿豆食品，其特征在于：由绿豆为主料配以由黄豆、薏米、添加微量元素与维生素作为强化剂和适量的防腐剂而组成；原料采取以下重量百分比：绿豆40%-60%，黄豆10%-25%，薏米15%-25%，强化剂4%-7%。
2.根据权利要求1所述的一种油炸绿豆食品，其特征在于：强化剂由维生素A、维生素B，维生素C和维生素D和含有钙、磷、锌的微量元素的化合物的混合物。
3.根据权利要求1所述的一种油炸绿豆食品，其特征在于：强化剂采取以下重量百分比组成：维生素A3%-13%，维生素B 5%-12%，维生素C2%-12%，维生D 8%-22%，钙5%-15%，磷3%-15%，锌3%-15%，以上配料的总含量为100%。
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