[发明专利]一种绿芦笋营养面食制品

说明书

技术领域

本发明涉及一种由绿芦笋鲜汁与面粉制成的面食制品。

背景技术

随着人民生活的不断改善，人们对食品的要求越来越高，而传统的面

食制品一般只是在面粉中加入添加剂，使它提高筋度、白度，但无法从感观、

嗅香上激起人们的食欲，更不能从营养成分上满足人们的需要。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种色泽诱人、口感舒适、营养丰富、安全

健康的面食制品，以满足人们日益增长的需要。本发明是这样实现的：它是

由植物汁与面粉配制而成，植物汁与面粉的比例为：1：0.4。植物汁可以是

蔬菜、瓜豆、水果、野生植物所榨取的浆汁。

    本发明与现有面食相比，具有色泽诱人、口感舒适、营养丰富、安

全健康等优点。它选用无公害新鲜绿芦笋榨汁与面粉为原料，制成水饺皮、

混沌皮、包子皮、面条等面食品，使面食品具有绿色的外表、丰富的营养、

极佳的口感。适合于男女老少食用。

    具体实施方式：

    本发明的实施例：取无公害绿芦笋洗净，磨成浆汁，过滤取汁40kg，与

lOOkg面粉同时放入搅拌机中混合搅拌均匀，再制成各种面食品即可。