[发明专利]从鱼皮中提取脂肪酸的方法无效
| 申请号： | 201210565198.9 | 申请日： | 2012-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN102952630A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 王明夫 | 申请（专利权）人： | 青岛帅王油脂化学有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 鱼皮 提取 脂肪酸 方法 | ||
【说明书】：
技术领域
本发明属于脂肪酸提取技术领域，具体涉及从鱼皮中提取脂肪酸的方法。
背景技术
ω-3脂肪酸是生物体正确运行非常重要的生物分子前体，鱼油中含量丰富，但近年来海洋污染严重，因此ω-3脂肪酸的需求逐年增加。而目前国内市场上ω-3脂肪酸的生产效率低，不能满足市场的需求。
发明内容
为解决以上技术问题，本发明的目的在于提供一种从鱼皮中提取脂肪酸的方法。
本发明的工艺采用以下技术方案：将鱼皮干燥、粉碎后，加入有机溶剂提取，其中每g鱼皮加入20mL有机溶剂，提取后蒸馏回收有机溶剂，将提取的不饱和脂肪酸加入抗氧化剂贮藏。
所述的有机溶剂为己烷和二氯甲烷，质量比为1∶1。
与现有技术相比，本发明的优点是：以鱼皮下脚料为原料提取多不饱和脂肪酸，附加值高，而且建立了一种获得多不饱和脂肪酸的新方法，生产的脂肪酸品质好，应用广泛。
具体实施方式
以下结合具体实施例进一步说明本发明的工艺：
实施例1
将鱼皮干燥、粉碎后，加入己烷和二氯甲烷提取，己烷和二氯甲烷的质量比为1∶1，其中每g鱼皮加入20mL有机溶剂，提取后蒸馏回收有机溶剂，将提取的不饱和脂肪酸加入抗氧化剂贮藏。
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