[发明专利]果茶果酱杀菌机

说明书

技术领域

本发明涉及一种杀菌机，尤其是涉及一种果茶果酱杀菌机。

背景技术

杀菌机对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭，使其降低到允许范围内的机器，主要用于果蔬原浆，原汁，浓缩汁，牛奶，果汁饮料或类似产品进行连续灭菌。现有杀菌机已有不少报道，例如中国专利CN101161132公开一种软包装食品杀菌机，适用于各种型号、规格，各种形状及重量在25－3000g的各种软包装罐头、果杯、果汁的杀菌。包括机架，输送机构，杀菌箱，冷却箱，热水循环装置，冷水循环装置，其特征是：还设有防漂浮装置；其中输送机构以网带输送物料；所说的杀菌箱和冷却箱内设有布孔的隔板；所说的防漂浮装置，由主传动轴通过传动链条与第二从动轴联接，第二从动轴通过齿轮副联接防漂浮主轴，并通过防漂浮链条联接防漂浮从动轴，在防漂浮链条上还设有压板，压板上密布穿孔。中国专利CN201479877U公开一种果汁果酱杀菌机，与灌装机连接，用于对物料进行杀菌，包括：物料桶、加热段、保温段、冷却段和返回冷却段，物料桶、加热段、保温段、冷却段和灌装机依次连接，返回冷却段分别与灌装机、物料桶和加热段连接，其还包括热水桶和板式换热器，热水桶、板式换热器和加热段依次连接。

发明内容

本发明的目的在于提供一种果茶果酱杀菌机。

本发明设有控制箱、变频电机、变速箱、链条、传送带、输送进口、进口挡板、出口挡板、杀菌机通风管道、出口传送提升段、水箱、蒸汽回流管道、蒸汽管道、压力表、阀门控制箱、阀门开关、蒸汽盘管、清洗管道、水箱排水管、排水口、水泵箱、水泵、水管道、观察门、门扣和机架；所述变频电机设在变速箱上，变速箱通过链条与传送带连接；所述输送进口设在传送带上，进口挡板和出口挡板分别设于杀菌机通风管道两侧，所述出口传送提升段与传送带一端连接，水箱设在机架上，蒸汽回流管道和水箱排水管设于蒸汽盘管下方，所述蒸汽管道和压力表设于观察门上，所述清洗管道设于观察门下方，门扣设于观察门上；所述阀门开关设于阀门控制箱上；所述水泵箱设于机架上，所述排水口设于水泵箱下部，水泵和水管道设于水泵箱中。

所述观察门可设有1～5个。

本发明适用范围广，节省工时；运行中不会伤及包装表面；杀菌效果好，节能、节水；且整机结构紧凑，占地面积小，空间利用率高，生产能力大。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成，将能引起物料腐败和变质的微生物和芽孢彻底杀灭，同时，极大的保存了食品原有的风味和营养成分，有效防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。

附图说明

图1为本发明实施例的右视结构示意图。

图2为本发明实施例的左视结构示意图。

以下给出图1和2中的各标记：3：变频电机，4：变速箱，5：链条，7：传送带，8：输送进口，9：进口挡板，10：出口挡板，11：杀菌机通风管道，20：出口传送提升段，21：水箱，23：蒸汽回流管道，24：蒸汽管道，25：压力表，26：阀门控制箱，30：阀门开关，32：蒸汽盘管，33：清洗管道，35：水箱排水管，37：排水口，40：水泵箱，41：水泵，43：水管道，50：观察门，51：门扣，61：机架。

具体实施方式

以下实施例将结合附图对本发明作进一步的说明。

参见图1，本发明实施例设有控制箱（在图中未画出）、变频电机3、变速箱4、链条5、传送带7、输送进口8、进口挡板9、出口挡板10、杀菌机通风管道11、出口传送提升段20、水箱21、蒸汽回流管道23、蒸汽管道24、压力表25、阀门控制箱26、阀门开关30、蒸汽盘管32、清洗管道33、水箱排水管35、排水口37、水泵箱40、水泵41、水管道43、观察门50、门扣51和机架61；所述变频电机3设在变速箱4上，变速箱4通过链条5与传送带7连接；所述输送进口8设在传送带7上，进口挡板9和出口挡板10分别设于杀菌机通风管道11两侧，所述出口传送提升段20与传送带7一端连接，水箱21设在机架61上，蒸汽回流管道23和水箱排水管35设于蒸汽盘管32下方，所述蒸汽管道24和压力表25设于观察门50上，所述清洗管道33设于观察门50下方，门扣51设于观察门50上；所述阀门开关30设于阀门控制箱26上；所述水泵箱40设于机架61上，所述排水口37设于水泵箱40下部，水泵41和水管道43设于水泵箱40中。

所述观察门50设有5个。

使用时，打开阀门给杀菌机的水箱21注水，水位上升后通过控制箱1的按钮开关，启动传送带7和水泵41，水经水管道43给安装在杀菌机传送带上面清洗管道33加压，水流从清洗管道的喷嘴出来冲洗传送带；当水位到达设定的高度，水泵停止工作，打开阀门控制箱26上的阀门开关30，让锅炉（在图中未画出）的蒸汽进入杀菌机的蒸汽盘管32来加热杀菌机的水，让水的温度上升到100.5℃，用蒸汽和水温来达到杀菌的作用。