[发明专利]一种苦荞子叶茶及其制备方法有效
| 申请号： | 201210571567.5 | 申请日： | 2012-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN103027154A | 公开（公告）日： | 2013-04-10 |
| 发明（设计）人： | 赵钢;赵江林;王静波;彭镰心;邹亮;向达兵 | 申请（专利权）人： | 成都大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 成都科奥专利事务所(普通合伙) 51101 | 代理人： | 王蔚 |
| 地址： | 610106*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 子叶 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种苦荞子叶茶的制备方法，其特征在于包括如下步骤：
(1) 苦荞种子的的发芽：取苦荞种子，将其浸泡于水中使其萌发，在苦荞种子发芽的第7-11天，摘取其芽上的子叶；
(2) 苦荞子叶的熟化：将苦荞子叶用蒸汽处理10-15min，使苦荞子叶熟化；
(3) 烘干：将熟化后的苦荞子叶在50-70℃烘制2-4h；
（4）炒制：将苦荞子叶在80-120℃翻炒20-35min。
2.根据权利要求1所述的一种苦荞子叶茶的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述将苦荞种子浸泡于水中使其萌发是指将苦荞种子先用水浸泡12-24h，再置于20-25℃的环境中使其萌发。
3.一种由权利要求1或2所述方法制得的苦荞子叶茶。
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