[发明专利]电磁燃气两用电热箱

说明书

技术领域

本发明涉及一种电热箱，特别是涉及一种节能型电磁燃气两用电热箱。

背景技术

随着社会的发展，现在生活中大、中、小型酒店以及饭店都需要使用专用的做饭厨具。而使用单门蒸饭车、双门蒸饭车进行做饭的很常见，人员多一些的加工厂、饭店等，就需要用双门蒸饭车。老式蒸饭车使用电加热管加热或燃气加热，电加热的蒸饭车耗电量过大，造成能源的浪费，一旦断电，电加热的蒸饭车则无法继续使用，因此加工厂、饭店还需要另外配备燃气蒸饭车，使得加工厂、饭店设备投入量增大。而目前的燃气蒸饭车的耗燃气量过大，造成能源浪费的同时也存在很大的安全隐患。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种电磁燃气两用电热箱，目的是将米饭放入蒸饭车内部后，使用时，不会因为耗电量过大，而造成不必要的浪费现象，同时无需另外配置燃气蒸饭车，降低了酒店、饭店、加工厂的设备投入。

为达上述目的，本发明是通过下述技术方案实现的：

电磁燃气两用电热箱，其结构如下：两块水箱侧板、两块水箱横板及水箱底板构成水箱箱体，电磁盘安装在水箱底板下面，水箱箱体内部两侧设置有两个封闭的侧边烟道，侧边烟道内设置有燃气棒，水箱箱体内中部设置有上部烟道，上部烟道穿过一侧的水箱侧板与后部烟道连接，两个侧边烟道与上部烟道之间设置有圆管换热器，点火针与一侧的侧边烟道连接。

上述的燃气棒的截面为三角形。

上述的水箱底板的下面设置有导磁板，电磁盘安装在导磁板的下表面。

上述导磁板的厚度为3mm。

由于采用上述技术方案，使得本发明具有如下优点和效果：

本发明系统主要是采用电磁加热原理，断电时，可以采用燃气燃烧方式进行加热，不影响正常工作。它大大减少了因为耗电量或耗燃气量过大造成不必要的能源浪费，可节约40%左右的能源。在节能的同时，改善了厨房的空气质量和工作人员的工作坏境。有效降低了能源的使用，提高了工作效率，延长蒸饭车的使用寿命，杜绝了安全隐患，减小了设备投入成本。

附图说明

图1 是本发明的立体结构示意图。

图2是图1中点火针处侧面剖视图。

图1中，1、燃气棒；2、水箱侧板；3、水箱横板；4、电磁盘；5、圆管换热器；6、侧边烟道；7、上部烟道；8、后部烟道；9、点火针；10、水箱底板；11、水箱箱体；12、导磁板。

下面结合附图对本发明作进一步详细说明，但本发明的保护范围不受实施例所限。

 如图1和图2所示，本发明电磁燃气两用电热箱，其结构如下：两块水箱侧板2、两块水箱横板3及水箱底板10焊接成水箱箱体11，水箱底板10的下面设置有导磁板12，电磁盘4安装在导磁板12的下表面，导磁板的最佳厚度为3mm，水箱箱体11内部两侧设置有两个封闭的侧边烟道6，侧边烟道6内设置有燃气棒1，燃气棒1的截面为三角形，水箱箱体11内中部设置有上部烟道7，上部烟道7穿过一侧的水箱侧板2与后部烟道8连接，两个侧边烟道6与上部烟道7之间设置有圆管换热器5，点火针9与一侧的侧边烟道6连接。

本发明的工作原理如下：

点火针9接入侧边烟道6，侧边烟道6内设置有燃气棒1，燃气棒也就是燃烧棒，通过点火针9点火然后通过圆管换热器5将热量送入上部烟道7，上部烟道7的设计能够精确的燃烧，能够起到点火的作用，侧边烟道6接入圆管换热器5，圆管换热器5能够很好的传递热量，上端烟道7接入后部烟道8，后部烟道8用于蒸饭车的烟道出口。水箱箱体下部安装导磁板12，导磁板12下面安装电磁盘。实现了电磁、燃气两用的性能优点。