[发明专利]一种适用于蛋清过滤的半球形筛网

说明书

技术领域

本发明涉及厨房用具领域，具体地说，特别涉及到一种适用于蛋清过滤的半球形筛网。

背景技术

一般的打蛋器结构是伞状蛋黄收集盘中央连接空心状圆锥台，圆锥台上开有竖孔，伞状蛋黄收集盘的中央有漏孔。据称，其可以可以用塑料、不锈钢、搪瓷材料制作，适宜家庭、饭店、宾馆及个体户的烹饪使用，并且相互简单、造型合理。但是，该由于受其本身结构的限制，不便于清洗，同时其操作方法和工作效率需要进一步改进和完善。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适用于蛋清过滤的半球形筛网，通过对传统的打蛋器的结构和使用方法进行改进，从而克服了传统技术中的不足，实现本发明的目的。

本发明所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：

一种适用于蛋清过滤的半球形筛网，它包括：

一支架，所述支架的主体为不锈钢长条，所述不锈钢长条的一端用作于手柄，所述不锈钢长条的另一端安装有圆形框架；

一不锈钢筛网，所述不锈钢筛网安装于圆形框架上，不锈钢筛网由若干金属丝经纬交互编制而成。

在本发明的一个实施例中，所述不锈钢筛网的网眼孔径小于3毫米。

在本发明的一个实施例中，所述不锈钢长条和圆形框架一体连接。

本发明的有益效果在于：结构简单，设计巧妙，半球形筛网家用打蛋器比普通不锈钢丝打蛋器打蛋快，方便又实用，

附图说明

图1为本发明所述的适用于蛋清过滤的半球形筛网的结构示意图。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

如图1所示，本发明所述的一种适用于蛋清过滤的半球形筛网，它包括支架100和不锈钢筛网200，所述支架100的主体为不锈钢长条，所述不锈钢长条的一端用作于手柄，所述不锈钢长条的另一端安装有圆形框架110；所述不锈钢筛网200安装于圆形框架110上，不锈钢筛网200由若干金属丝经纬交互编制而成。

为了去除蛋黄蛋清中可能包含的杂质，所述不锈钢筛网200的网眼孔径小于3毫米，通过采用上述结构，保证了滤液的含纯净度。

为了半球形筛网的稳定性，增加所述不锈钢长条和圆形框架110一体连接。

本发明的工作方法如下：

使用时，先将其中一个带手柄的不锈钢筛网打蛋器开口向上放在碗盆等盛放蛋液的容器内，再将蛋液逐一倒入这个打蛋器，待到达一定数量时，手持手柄提起这个打蛋器，自然会有部分蛋清等自动通过网眼流入容器。接着将另一个半球形筛网打蛋器圆底朝下压入盛有蛋黄、蛋清的半球形筛网打蛋器中，于是蛋液通过上下半球形筛网被挤过网眼，从而达到打蛋的目的。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。