[发明专利]含有肉桂精油的胶原蛋白抗菌膜及其制备方法无效
| 申请号： | 201210577168.X | 申请日： | 2012-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN103030979A | 公开（公告）日： | 2013-04-10 |
| 发明（设计）人： | 张其清;伍久林;葛尚英;陈善飞;苗静;李建华 | 申请（专利权）人： | 福建省博特生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08L89/00 | 分类号： | C08L89/00;C08K5/053;C08K5/07;C08J5/18;B65D65/46;C07K14/78;C07K1/14 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350013 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 含有 肉桂 精油 胶原 蛋白 抗菌 及其 制备 方法 | ||
1.一种可食性鱼皮胶原蛋白抗菌膜，其特征在于：所述抗菌膜的原料组分按重量份数计为：鱼皮胶原蛋白3～5份，肉桂精油2～4份，大豆卵磷脂0.2-0.3份，甘油0.4-1.6份，蒸馏水70～80份。
2.一种如权利要求1所述的可食性鱼皮胶原蛋白抗菌膜的制备方法，其特征在于：所述的制备方法包括以下步骤：
（1）鱼皮胶原蛋白溶液的制备：鱼皮胶原蛋白先用部分蒸馏水溶解完全，制成鱼皮胶原蛋白溶液；
（2）肉桂精油溶液的制备：肉桂精油用含有大豆卵磷脂的剩余部分蒸馏水，超声溶解完全，制得肉桂精油溶液；
（3）可食性鱼皮胶原蛋白抗菌膜的制备：将步骤（1）的鱼皮胶原蛋白溶液和步骤（2）的肉桂精油溶液混合，再加入甘油作为增塑剂，最后成膜制成可食性鱼皮胶原蛋白抗菌膜。
3.根据权利要求2所述的可食性鱼皮胶原蛋白抗菌膜的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述的鱼皮胶原蛋白的制备工艺如下：废弃物鱼皮去鳞，剪碎洗净，用含有体积分数为1% 的H2O2的0.01 mo/L NaOH溶液在20℃搅拌浸泡24 h，用清水洗至中性；再用0.05 mo/L醋酸或柠檬酸溶液在室温下搅拌浸泡4 h，用清水洗至中性；然后在45℃热水浸提12 h后，采用离心分离去除不溶性物质，冻干即得鱼皮胶原蛋白粉末。
4.根据权利要求3所述的可食性鱼皮胶原蛋白抗菌膜的制备方法，其特征在于：所述的废弃物鱼皮为鲢鱼、草鱼、青鱼、鳙鱼、鲨鱼或鳗鱼中的一种的加工副产物。
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