[发明专利]一种食品保鲜剂

说明书

技术领域

本发明具体涉及一种食品保鲜剂。

背景技术

人们在日常生活中总希望食品保持新鲜、不变质，食用方便，虽然可采用冷藏、干燥、制罐头等方法，但需要一定的技术和设备，增加了成本。

发明内容

发明目的：本发明提供一种食品保鲜剂，保鲜期长，无毒无害，可作为食品添加剂，防腐效果亦显著。

技术方案：一种食品保鲜剂，所述的食品保鲜剂由下列组份按照重量份数组成：磷脂酰胆碱6-18份，安息香酸钠6-11份，清凉茶酸2-9份，琥珀酸9-13份，明胶4-14份，硬脂酸钙5-8份，苯甲酸钾1-9份。

作为优选，所述的食品保鲜剂由下列组份按照重量份数组成：磷脂酰胆碱9份，安息香酸钠8份，清凉茶酸7份，琥珀酸12份，明胶9份，硬脂酸钙6份，苯甲酸钾5份。

有益效果：本发明保鲜期长，无毒无害，可作为食品添加剂，防腐效果亦显著。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述。

具体实施例1：

一种食品保鲜剂，所述的食品保鲜剂由下列组份按照重量份数组成：磷脂酰胆碱6份，安息香酸钠6份，清凉茶酸2份，琥珀酸9份，明胶4份，硬脂酸钙5份，苯甲酸钾1份。

具体实施例2：

一种食品保鲜剂，所述的食品保鲜剂由下列组份按照重量份数组成：磷脂酰胆碱18份，安息香酸钠11份，清凉茶酸9份，琥珀酸13份，明胶14份，硬脂酸钙8份，苯甲酸钾9份。

具体实施例3：

一种食品保鲜剂，所述的食品保鲜剂由下列组份按照重量份数组成：磷脂酰胆碱9份，安息香酸钠8份，清凉茶酸7份，琥珀酸12份，明胶9份，硬脂酸钙6份，苯甲酸钾5份。