[发明专利]喀斯特山地桑果树栽培方法

说明书

技术领域

    本发明涉及经济植物的栽培方法，特别是高产桑葚的桑树栽培方法。

背景技术

桑葚（sāng shèn ），【拉丁文名】Fructus Mori，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，【别名】桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果，成熟的鲜果味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，桑葚的【性味与归经】 甘、酸，寒。归心、肝、肾经。【功能与主治】补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。

桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

过去南方人特别是中南地区的广西、贵州、云南、广东、江西等地，种植桑树不多，种植桑树用于收获桑葚的更不多，近年来由于公路铁路的发达，南北运输的通畅，桑葚开始进入人们的水果食用范畴。但是由于中南地区的土质气候，专门生产桑葚的桑树品种不好，收获的桑葚个小，偏酸，而外地的桑树品种不容易适应当地的酸性红壤，长势较差，所以南方人很难像华北、西北地区，如新疆、陕西、山东等地的优质桑葚。

我国南方很多省市自治区，如广西、贵州、云南、广东、江西等地都有很多喀斯特石山地区。喀斯特石山地区的特点是是具有溶蚀力的水对可溶性岩石进行溶蚀等作用所形成的地表和地下形态的总称，又称岩溶地貌。除溶蚀作用以外，还包括流水的冲蚀、潜蚀，以及坍陷等机械侵蚀过程。几百年前，我国南方的喀斯特石山地区雨量充沛，水源充足，原始森林覆盖率高，资源丰富，风景优美，但随着入口的增长，人类在喀斯特石山地区快速活动，就引起了石山地区森林的破坏，目前我国西南喀斯特地区的岩溶石漠化已经是当今全球最严重的环境与社会经济问题之一，当我们在领略千姿百态的喀斯特峰林和石林奇观、惊叹大自然的鬼斧神工之余，殊不知喀斯特石漠化正渐渐吞噬着我们的家园，威胁着我们的生产和生活。在喀斯特地区的脆弱生态环境下，由于当地人对土地资源的不合理开发，导致植被破坏、水土流失、土地生产能力衰退或丧失，岩石逐渐裸露，地表呈现类似荒漠景观。目前，我国近70%以上的石漠化灾害主要分布在以贵州高原为中心的贵州、云南、广西、湖南、湖北、重庆、四川、广东等南方8省(区、市)，石漠化面积达12.96万平方公里，每年大约吞噬1856平方公里的土地面积，总体呈加剧趋势。

对于强度石漠化地区，由于人与环境的关系严重失调，人类缺乏基本的生存条件，因此对石漠化的治理主要采取以自然恢复为主的生态战略，除了有计划、有步骤地开展生态移民，采取封山育林等措施逐步恢复植被，并合理开发喀斯特生态旅游。对于中度石漠化地区，主要采取以治理为主的生态战略，通过退耕还林、发展混农林业等措施积极治理。对于轻度石漠化地区，主要采取治理为主、加强预防的生态战略，进行生态农业、庭院经济的生态综合防治，加强农田基本建设、农村能源建设和人畜饮水工程建设，保护好现有的土地和林草植被，防止产生新的石漠化土地。

在经过多年的科学研究和实践后，人们开始认识到在石漠化地区种植桑树是一种既能绿化荒山、恢复生态环境，又能发展桑蚕业、畜牧业和提供优质水果（桑椹）的发展出路，经过考察，人们发现桑树的植物学特性，决定了它的生态功能。桑树的生命力极其旺盛，在降水量200毫米上下的干旱荒漠区仍然能以基本状态自然生长发育。桑树的根系极为发达，根系自然伸展面积为树冠投影面积的几倍乃至几十倍。有着贮水功能的根系网络，有极强的遏制风沙，保持水土的能力。根蘖能力强，耐砍伐。桑树的抗性强，能忍40℃的高温，能耐零下35℃的低温。土壤pH值在4.5～8.5之间均可生长，土壤含盐量在0.2%时可正常生长。因此桑树对土壤，对气候具有非常广的适应性，容易繁殖，给大面积推广带来方便，它已成为绿化荒山，防风固沙的先锋树种。桑叶除了养蚕外，还可以作为养牛、养羊的良好饲料