[发明专利]一种含浒苔纤维保鲜袋的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品保鲜袋制备方法，具体涉及一种含浒苔纤维保鲜袋的制备方法。

背景技术

目前的蔬菜和水果保鲜袋多为PE保鲜袋，在保鲜过程中，内壁往往会积满水珠，随着时间的延长还会导致蔬菜和水果的腐烂。而纸袋保鲜袋容易造成蔬菜和水果的水分流失，缩短保质期。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的目的是提供一种含浒苔纤维保鲜袋的制备方法。

本发明的技术方案是：一种含浒苔纤维保鲜袋的制备方法，包括以下步骤：

a、将新鲜浒苔脱水后，浸泡于10倍重量的2mol/L的氢氧化钠溶液中，浸泡24小时后过滤，滤出物加压汽蒸，然后取出，打磨，洗浆，滤出，即得到浒苔纤维；

b、将浒苔纤维按4～5%重量比加入到纸浆中，充分混匀后，经抄纸成型、烘干即可得到含浒苔纤维的纸；

c、将含浒苔纤维的纸制成保鲜袋，在保鲜袋中涂抹5%的半脱乙酰壳聚糖溶液。

所述的汽蒸温度为120～150℃，压力为0.1～0.2MPa，汽蒸加热时间为1～2小时。

本发明的保鲜袋具有抑菌作用，且成本低，浒苔原料来源丰富；内涂的半脱乙酰壳聚糖溶液能有效抑制蔬菜和水果的水分流失，具有广阔的应用前景。

具体实施方式

实施例1

一种含浒苔纤维保鲜袋的制备方法，包括以下步骤：

a、将新鲜浒苔脱水后，浸泡于10倍重量的2mol/L的氢氧化钠溶液中，浸泡24小时后过滤，滤出物加压汽蒸，汽蒸温度为120℃，压力为0.2MPa，汽蒸加热时间为1小时，然后取出，打磨，洗浆，滤出，即得到浒苔纤维；

b、将浒苔纤维按5%重量比加入到纸浆中，充分混匀后，经抄纸成型、烘干即可得到含浒苔纤维的纸；

c、将含浒苔纤维的纸制成保鲜袋，在保鲜袋中涂抹5%的半脱乙酰壳聚糖溶液。

实施例2

一种含浒苔纤维保鲜袋的制备方法，包括以下步骤：

a、将新鲜浒苔脱水后，浸泡于10倍重量的2mol/L的氢氧化钠溶液中，浸泡24小时后过滤，滤出物加压汽蒸，汽蒸温度为150℃，压力为0.1MPa，汽蒸加热时间为2小时，然后取出，打磨，洗浆，滤出，即得到浒苔纤维；

b、将浒苔纤维按4%重量比加入到纸浆中，充分混匀后，经抄纸成型、烘干即可得到含浒苔纤维的纸；

c、将含浒苔纤维的纸制成保鲜袋，在保鲜袋中涂抹5%的半脱乙酰壳聚糖溶液。

上述实施例不作为对本发明的限定，凡在本发明的范围内所作的任何修改、等同替换、改进等，均属于本发明的保护范围。