[发明专利]一种气调包装硬奶酪低温保鲜方法无效
| 申请号： | 201210588981.7 | 申请日： | 2012-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN103891906A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 原东风 | 申请（专利权）人： | 天津市泰源工业气体有限公司 |
| 主分类号： | A23C19/097 | 分类号： | A23C19/097;A23C19/10 |
| 代理公司： | 天津市杰盈专利代理有限公司 12207 | 代理人： | 万津玲 |
| 地址： | 300385 天津市西*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 调包 奶酪 低温 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种气调包装硬奶酪低温保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.将硬奶酪放入包装容器内；
b.将二氧化碳和氮气的混合气体充入包装容器内后，包装容器封口；
c.将上述包装容器放于4-6℃的环境储藏。
2.如权利要求1所述的一种气调包装硬奶酪低温保鲜方法，其特征在于，所述混合气体各组分的体积百分数为二氧化碳80%-100%，氮气0%-20%。
3.如权利要求1所述的一种气调包装硬奶酪低温保鲜方法，其特征在于，每100g所述硬奶酪使用50-100ml所述混合气体。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津市泰源工业气体有限公司，未经天津市泰源工业气体有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210588981.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种车身壳体的运输料架组件
- 下一篇：乳酸菌饮料生产一体化装置
