[发明专利]什锦沙拉的烹饪方法无效
| 申请号： | 201210594582.1 | 申请日： | 2012-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN103907855A | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | 牛红杰 | 申请（专利权）人： | 牛红杰 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216 |
| 代理公司： | 青岛联信知识产权代理事务所 37227 | 代理人： | 王中云;王月玲 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 什锦 沙拉 烹饪 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种什锦沙拉的烹饪方法，其特征在于：由下列主料和配料的原料烹制而成：主料：土豆200克、鸡蛋2枚、黄瓜50克、火腿50克；配料：鲜奶1/4袋、盐、味精、花生油30克；制作方法如下：1、将土豆、鸡蛋洗净蒸熟去皮备用；2、将土豆、黄瓜、蛋清、火腿均匀切丁；3、将蛋黄粉碎放凉备用；4、锅上火，倒入30克花生油，将油温烧制8成熟后倒入粉碎的蛋黄中搅拌均匀；5、将土豆、黄瓜、蛋清、火腿混合后倒入搅拌好的蛋黄油、鲜奶，放入适量食盐、味精即可食用。
2.如权利要求1所述的什锦沙拉的烹饪方法，其特征在于：主料中还包括番茄50克。
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