[发明专利]一种纯化灰菜中胡萝卜素的方法

权利要求书

1.一种利用微波逆流萃取和膜分离技术纯化灰菜中胡萝卜素的方法，其步骤如下：

(1)前期处理：将新鲜灰菜切割成小断，清洗，沥干后，放入烘箱中干燥，使其水份在5％以下，备用；

(2)将干灰菜粉碎，加入萃取溶液混合，进行微波逆流提取，微波功率在300～800W，萃取时间为60min～80min；萃取温度为90～100℃，正向进料、反向进水，物料与水的流动为逆向连续动态流动，萃取二次；

(3)萃取液经粗滤，滤去固体物，合并两次滤液，得到过滤液；

(4)将经(3)处理后的过滤液经过微滤和超滤，除去杂质，温度控制在20～40℃，压力控制在0.1～0.6MPa，得胡萝卜素半成品，其含量在30％以上；

(5)经过超滤的过滤液进行减压浓缩，回收石油醚，得浓缩液，其比重在1.01～112；

(6)浓缩液在70～85℃之间进行喷雾干燥，得胡萝卜素成品，其含量在90％以上。

2.根据权利要求1所述的利用微波逆流萃取和膜分离技术纯化灰菜中胡萝卜素的方法，其特征是：所述步骤(1)中，干灰菜水份控制在5％以下。

3.根据权利要求2所述的利用微波逆流萃取和膜分离技术纯化灰菜中胡萝卜素的方法，其特征是：所述步骤(2)中，干灰菜粉碎过80～100目筛。

4.根据权利要求3所述的利用微波逆流萃取和膜分离技术纯化灰菜中胡萝卜素的方法，其特征是：所述步骤(2)中，加入萃取溶剂为石油醚。

5.根据权利要求4所述的利用微波逆流萃取和膜分离技术纯化灰菜中胡萝卜素的方法，其特征是：所述步骤(2)中，加入石油醚的体积为粉碎体积的10～12倍。