[实用新型]一种杀菌机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种物料杀菌装置，特别涉及一种运用电加热的连续式杀菌机。本实用新型属于杀菌设备技术领域。 

背景技术

连续式杀菌机是以碎块状或粉末状固体物料为原料，物料在输送过程中对其进行加热杀菌处理的设备，可做为食品、药品、生物制品、饲料及添加济等行业的杀菌设备，也可做为其它需要对碎块状或粉沫状物料进行加热杀菌处理的过程生产设备。 

目前普遍使用的连续式杀菌机以蒸汽为热源，对连续输送的物料进行加热杀菌。如：中国专利公告号CN2855102Y公开一种杀菌机，其包括上部设有进料口、下部设有出料口的箱体，箱体内安装有与箱体前后箱板连接的2～8层水平托料板，相邻两层托料板一对相对端设有下料口；托料板两端安装有带刮板链条的输送链轮，输送链轮与动力联接，箱体上每层托料板上方设有高温蒸汽喷口。其主要问题：需通入大量蒸汽，蒸汽消耗量大，物料最终水份难控制；此外，需要额外再次对产品进行烘干，增加能耗及设备投资。 

还有一种杀菌机，从外部对密闭空间中的物料进行加热，达到杀菌目的。如：中国专利公告号CN2165852Y公开高温杀菌装置，其包括在杀菌室外部设有由杀菌室与外壳之间的真空蒸发冷凝腔、装在腔内的换热介质及装在加热系统下部与真空蒸发冷凝腔相通的蒸发短管构成的换热系统。其主要不足：加热装置是对输送机的外壳进行加热，物料再与输送机壳体进行热交换，热能是从外部向内部传递，热传递效率低，热能损耗量大，大部分散发在空气中，并且，物料加热均匀度低。 

发明内容

本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种能从密闭空间内部对物料进行电加热的连续式杀菌机，该机杀菌效果好、效率高、成本低，且性能稳定可靠。 

为实现上述技术目的，本实用新型采用以下技术方案：一种杀菌机，其包括机槽和位于机槽内的螺旋叶片，还设有电源、导电板、触片和绝缘板，电源通过导电板、触片与所述螺旋叶片左、右轴头构成电回路；所述螺旋叶片左、右轴头通过绝缘板与机槽连接。 

进一步，所述螺旋叶片是两端有轴且中间无轴的螺旋式叶片。 

再进一步，还设有多个桨叶式翻板，桨叶式翻板与所述螺旋叶片固接。 

再进一步，还设有滑块、套、螺钉和弹簧，弹簧位于套内，螺钉位于套一侧且与弹簧接触，滑块一端位于套另一侧且与弹簧接触，滑块另一端通过所述触片与螺旋叶片左、右轴头的轴接触。 

再进一步，还设有蒸汽管路、喷嘴、风管和风机，蒸汽管路位于所述机槽内且位于所述螺旋叶片上方，喷嘴位于蒸汽管路上，风机通过风管与所述机槽内部连通。 

再进一步，还设有温度传感器，温度传感器设置在所述机槽上。 

更进一步，所述机槽外侧设有保温层。 

进一步，所述触片是铜牌式触片，所述导电板是导电铜牌。 

采用上述技术方案后，本实用新型具有以下有益效果： 

（1）电源通过导电板、触片与所述螺旋叶片左、右轴头构成电回路，电源对机槽内的螺旋叶片进行电加热。一方面，加热时间快，待杀菌物料与螺旋叶片全方位接触，在很短时间内就能达到杀菌所要求的设定温度；另一方面，热源从内部向外传递，热交换效率高，损耗小，成本低，有效实现连续杀菌目的，且杀菌成本低。

（2）采用两端有轴且中间无轴的螺旋式叶片，方便待杀菌物料输送。 

（3）设有桨叶式翻板，使待杀菌物料在水平运动时进一步翻动，改善待杀菌物料的温度均布情况，提高杀菌效果，实现全部物料在最短时间内被均匀加热到设定温度。 

（4）螺钉通过弹簧控制触片与螺旋叶片左、右轴头的轴接触情况，保证螺旋叶片在旋转时的接触导电性能。 

（5）设蒸汽管路、喷嘴、风管和风机，在电加热的基础上进一步使用适量干热蒸汽对待杀菌物料进行加热，提高杀菌效果。 

（6）设有温度传感器，方便控制机槽内（即杀菌室内）的温度，保证杀菌效果。 

（7）机槽外侧设有保温层，防止杀菌机的热量流失，以较少的能量维持机槽内（即杀菌室内）的温度。 

（8）铜牌式触片和导电铜牌保证电路的稳定和可靠。 

本实用新型杀菌效果好，效率高，成本低，且性能稳定可靠。 

附图说明

图1为本实用新型的主视图； 

图2为图1中A-A剖视图；

图3为图1中B-B剖视图。