[实用新型]一种底部加厚的锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种锅。 

背景技术

在日常使用中，现有锅的锅底和锅边厚度都是一样的。在使用中，由于火力直接是作用于锅底上的，锅底的升温要比锅边来的迅速，这样会导致锅底温度比锅边高，锅底食材容易先焦。而且因为锅底厚度小，锅底热容量小，在分多次放油煎小件食材的时候，补进去的新油不能直接从锅底吸取热量，升温缓慢。

发明内容

为了克服现有锅底热容量小，锅底锅边温度不一致的不足，本实用新型提供一种锅底热容量大，且锅底锅边升温均衡的锅。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：一种底部加厚的锅，包括锅底和围在锅底四周的锅边，所述锅底的厚度大于锅边的厚度。

进一步，所述的锅底厚度比锅边的厚度大1～10毫米。

锅底比锅边的厚度大的越多，锅底的恒温性能越好，锅底热容量越高。

加厚的锅底吸热量大，在锅刚加热时，相比不加厚的锅底，升温时间加长同时给锅边充足的升温时间，使得锅边和锅底温度变得接近。

在锅倒冷油冷水时，冷油冷水能够从加厚的锅底直接吸取热量，升温迅速。

本实用新型在使用时同现有技术锅一致，在此不再赘述。

本实用新型的有益效果在于： 1、锅底锅边升温均衡，不容易产生锅底焦的情况。2、锅底热容量增大，在热锅中直接倒入冷水冷油能迅速升温。

附图说明

图1是本实用新型是示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

结合附图1，一种底部加厚的锅，包括锅底1和围在锅底四周的锅边2，所述的锅底1厚度比锅边2的厚度大1～10毫米。

锅底比锅边的厚度大的越多，锅底的恒温性能越好，锅底热容量越高。

加厚的锅底吸热量大，在锅刚加热时，相比不加厚的锅底，升温时间加长同时给锅边充足的升温时间，使得锅边和锅底温度变得接近。

在锅倒冷油冷水时，冷油冷水能够从加厚的锅底直接吸取热量，升温迅速。