[实用新型]一种啤酒糖化过滤一体锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及啤酒生产的技术领域，尤其涉及一种啤酒糖化过滤一体锅。

背景技术

目前，传统自酿啤酒设备的糖化锅加热方式分2种方式：电加热，燃气加热。其中，电加热方式多为给水直接加热，再和麦芽勾兑加热糖化，目的是为了糖化时不糊锅，生产的啤酒没有糊锅味；燃气加热和电加热原理一样，但是采用燃气加热的话需要另外配置锅炉装置，这就额外增加了设备费用。

传统的自酿啤酒设备无论采取哪种加热方式都是需要1个糖化锅和1个过滤锅，酒液在糖化锅糖化后再导入过滤锅中把杂质过滤掉，这样的设备占地面积大，生产操作复杂，设备成本高，保养费用高，能耗大，设备拆装复杂；并且在酿造过程中还需要有专业的酿酒人士现场作业，这样就给自酿啤酒设备的推广与普及增添了难度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种啤酒糖化过滤一体锅，可将传统的自酿啤酒设备的糖化设备与过滤设备合二为一，具有占地面积小，拆装简单，操作便捷，成本低，节能环保的特点；并且非常适合中小型酒厂、酒吧、餐厅、KTV等消费娱乐场所使用。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种啤酒糖化过滤一体锅，包括外桶，在所述外桶内设有一过滤桶，所述过滤桶固定在所述外桶内底部，所述过滤桶内设有第一过滤板和第二过滤板，所述第一过滤板和第二过滤板通过固定杆固定在所述过滤桶内；在所述外桶外底部设有麦汁泵；在所述过滤桶外侧壁上设有加热装置。

一种啤酒糖化过滤一体锅，所述加热装置为电加热管。

一种啤酒糖化过滤一体锅，所述电加热管连接一配电柜。

一种啤酒糖化过滤一体锅，所述麦汁泵的出口管从所述外桶外底部穿透到所述过滤桶内部，所述麦汁泵的进口管从所述外桶外底部穿透到所述过滤桶外部、并在所述外桶内部。

一种啤酒糖化过滤一体锅，所述过滤桶采用无底过滤桶，并且通过密封圈将所述过滤桶密封于在所述外桶内底部。

一种啤酒糖化过滤一体锅，在所述过滤桶外侧壁上设有提桶杆。

一种啤酒糖化过滤一体锅，在所述固定杆的上端设有通过固定件固定的固定压杆。

一种啤酒糖化过滤一体锅，所述固定件为螺帽。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型的啤酒糖化过滤一体锅，可将传统的自酿啤酒设备的糖化设备与过滤设备合二为一，在设备内设有过滤桶，该过滤桶内有上下2个过滤板，通过固定杆固定在过滤桶内，代替传统设备的过滤锅；麦芽放在过滤桶内的上下过滤板的中间，利用安装在啤酒糖化过滤一体锅底部的麦汁泵由下过滤板到上过滤板循环热水，从而达到酒液的循环均匀加热糖化，上下过滤板可以有效的分离酒液和麦芽皮达到不糊锅的目的。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种啤酒糖化过滤一体锅的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示，一种啤酒糖化过滤一体锅，包括外桶(1)，在所述外桶(1)内设有一过滤桶(2)，所述过滤桶(2)固定在所述外桶(1)内底部，优选的，所述过滤桶(2)采用无底过滤桶，并且通过密封圈(7)将所述过滤桶(2)固定在所述外桶(1)内底部。

所述过滤桶(1)内设有第一过滤板(21)和第二过滤板(22)，所述第一过滤板(21)和第二过滤板(21)通过固定杆(3)固定在所述过滤桶(2)内。

在所述过滤桶(2)外侧壁上设有加热装置(5)；优选的，加热装置为电加热管，所述电加热管连接一配电柜(6)。

在所述外桶(1)外底部设有麦汁泵(4)；所述麦汁泵(4)的出口管(41)从所述外桶(1)外底部穿透到所述过滤桶(2)内部，所述麦汁泵(4)的进口管(42)从所述外桶(1)外底部穿透到所述过滤桶(2)外部、并在所述外桶(1)内部。

在所述过滤桶(2)外侧壁上设有提桶杆(8)。