[实用新型]电蒸锅的蒸汽发生装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电蒸锅的蒸汽发生装置。

背景技术

电蒸锅作为一种实用的厨房电器越来越受重视，传统电蒸锅原理和家用明火蒸锅原理相通，也是根据传统竹蒸笼结构原理演变而来。目前市场上的电蒸锅通常的结构是：电蒸锅包括蒸汽发生装置和置于蒸汽发生装置上的蒸屉，蒸汽发生装置包括储水箱和将储水箱内的水加热形成蒸汽的加热装置。蒸汽发生装置产生的蒸汽进入蒸屉内，以烹饪蒸屉内的食物。这种电蒸锅存在的缺点是：加热装置必须将水箱内所有的水加热到沸腾才能产生蒸汽，若水箱容积小，虽然能加快蒸汽产生的速度，但是蒸汽量少，能够烹饪的食材量小。若加大水箱容积，虽然增加了蒸汽产生量，但蒸汽的产生速度慢，能耗大。

实用新型内容

为克服现有技术无法完全隔离水源，能量浪费大的缺点，本实用新型提供了一种能够完全隔离水源，能量浪费小的电蒸锅的蒸汽发生装置。

电蒸锅的蒸汽发生装置，包括水箱和水箱内的加热装置，

水箱内固定有聚能杯，聚能杯内腔与水箱内腔隔离，水箱内设有输水通道，输水通道内有允许水箱内腔的水流入聚能杯内腔并阻止聚能杯中的水流到水箱的止逆阀；

加热装置位于聚能杯内，聚能杯的顶部设有允许蒸汽向外输出的开口。

进一步，聚能杯的杯身上设有隔热层以防止杯内的热量向外传递。

进一步，聚能杯为上端开口的筒状体，聚能杯包括内层壳体和外层壳体，内层壳体与外层壳体之间有空腔，该空腔内填充有隔热材料以阻止热量散发；内层壳体底部封闭，外层壳体底部与水箱的内底面密封连接以阻止水箱中的水不通过输水通道而直接进入聚能杯内。

进一步，聚能杯的顶部的开口设有滤网。

作为优选的方式，水箱由内层水箱壳体和外层水箱壳体组成，内层水箱壳体和外层水箱壳体之间具有容纳输水管道的容纳腔，内层水箱壳体形成盛放水的容器，外层水箱壳体形成电蒸锅的外壳；输水管道一端从内层水箱壳体伸入水箱内腔、另一端从聚能杯的内层壳体底部伸入聚能杯内腔。

进一步，输水管道包括与内层水箱壳体连接的进水接头、与聚能杯的内层壳体连接的送水接头和连接止逆阀与进水接头的第一连接管，以及连接止逆阀与送水接头之间的第二连接管；进水接头与内层水箱壳体之间设有密封圈，送水接头与聚能杯的内层壳体之间也设有密封圈。采用电磁阀作为止逆阀，采用硅胶管作为连接管。

进一步，水箱内设有液位检测器。

本实用新型的技术构思是：水充入水箱，根据连通原理，水箱中的水通过输水管道流入聚能杯中，开始工作时，电热管快速升温，产生高温加热中间聚能杯内的水量，快速产生大量蒸汽。

本实用新型的存储冷水的水箱内腔与加热水的聚能杯内腔隔离，具有聚能杯内的热水的能量损失小，蒸汽产生效率高的优点。

附图说明

图1是本实用新型的剖视图。

具体实施方式

参照附图，进一步说明本实用新型

电蒸锅的蒸汽发生装置，包括水箱1和水箱内的加热装置3，

水箱1内固定有聚能杯3，聚能杯内腔与水箱内腔隔离，聚能杯内腔远小于水箱内腔。水箱1内设有将水箱1的水送入聚能杯3内的输水通道4，输水通道4内有止逆阀5，止逆阀5打开时，水箱1内的水不断流入聚能杯3内；止逆阀5关闭时，聚能杯内腔与水箱内腔隔离。止逆阀5的开闭与否是由聚能杯与水箱内的水平面差决定，聚能杯的水被加热的时候，其热水无法逆流到水箱内，起到节能效果。在持续加热后，聚能杯水面下降，根据连通器原理，水箱内的水<非热水>即经由止逆阀5流入聚能杯，补充水量，水箱和聚能杯水面相平的时候，止逆阀阻止两者之间的热交换，保持只有聚能杯内的水被加热，出蒸汽速度快，节能。

加热装置2位于聚能杯3内，聚能杯3的杯身上设有隔热层以防止杯内的热量向外传递，起到减少热量散失的作用。聚能杯3的顶部开口允许蒸汽向外输出。本实施例中，以加热装置为电热管为例说明，但不排除加热装置为其他形式，如电磁加热装置，盘管加热器等。