[实用新型]窖钉拍

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种白酒生产领域应用的窖钉拍。

背景技术

浓香型白酒采用泥窖作为发酵容器。在建窖过程中，为将窖泥贴在泥墙壁上，在泥墙上钉入大量竹片窖钉。在窖池使用过程中，由于劳动工具或人为操作等因素，每次起窖后都不可避免地使窖壁造成一定损伤，致使部分窖泥脱落。随着窖池使用年限的增长，导致窖泥不断滴脱落或受损，致使此前打入窖泥中的窖钉不断凸显出来，尤其是在老窖池中，窖钉凸出现象明显，一方面影响糟醅与窖泥的接触及物质交换，致使糟醅难于获得窖池中微生物产生的香味成分，以及窖池中微生物难于获得糟醅中营养成分，导致窖泥退化、硬化现象；另一方面妨碍正常开起窖操作，给窖壁的清扫带来困难，使得窖壁表面残糟难于去除干净，影响窖池生香发酵以及导致窖泥退化。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种可将凸出的窖钉拍入窖泥内的窖钉拍。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：窖钉拍，包括拍块以及与拍块相连的手柄。

进一步的是：所述拍块的纵截面为直角梯形，所述直角梯形的纵截面的两个底边中较长的底边对应的拍块的底面为拍块的下底面，所述手柄与拍块的下底面相连。

进一步的是：所述拍块的纵截面的两个底边长分别为5cm和7.5cm，所述拍块的纵截面的高为20cm，所述拍块的厚度为12cm。

进一步的是：所述手柄设置在拍块的下底面的中央。

进一步的是：所述拍块为木质拍块，所述手柄为木质手柄。

进一步的是：所述手柄为圆柱形，所述手柄的长为12cm，所述手柄的直径为4cm。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的窖钉拍可将凸出的窖钉拍入窖泥内。此外，由于纵截面为直角梯形，一方面拍打面积较大，可提高拍打效率，另一方面，直角梯形的纵截面由于为一端小，另一端大的结构，小端可便于对一些狭窄区域的窖钉进行拍打，大端可用于对大面积的窖钉进行拍打，使用灵活方便。而且，当拍块与手柄为木质时，轻便灵巧，对窖壁泥不会造成捶打的损伤，适合于在白酒生产企业中应用。

附图说明

图1为本实用新型的窖钉拍的主视图；

图2为本实用新型的窖钉拍的俯视图。

图中标记为：拍块1，手柄2，下底面3，厚度E。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。

如图1和图2所示，本实用新型的窖钉拍，包括拍块1以及与拍块1相连的手柄2。使用时，手握手柄2，通过拍块1的侧壁可将凸出的窖钉拍打到窖泥内，从而有利于糟醅与窖泥的接触及物质交换，也便于对窖壁进行清扫。

在上述基础上，如图1和图2所示，所述拍块1的纵截面为直角梯形，所述直角梯形的纵截面的两个底边中较长的底边对应的拍块1的底面为拍块的下底面3，所述手柄2与拍块1的下底面3相连。直角梯形的纵截面由于为一端小，另一端大的结构，小端可便于对一些狭窄区域的窖钉进行拍打，大端可用于对大面积的窖钉进行拍打，使用灵活方便。在上述基础上，为了使窖顶拍尺寸合理，便于工人使用，所述拍块1的纵截面的两个底边长分别为5cm和7.5cm，所述拍块1的纵截面的高为20cm，所述拍块1的厚度E为12cm。

为了使手柄受力合理，所述手柄2设置在拍块1的下底面3的中央。

在上述基础上，为了使窖钉拍轻便灵巧，所述拍块1为木质拍块，所述手柄2为木质手柄。这样对窖壁泥不会造成捶打的损伤，适合于在白酒生产企业中应用。

为了使工人在手握手柄时舒适，所述手柄2为圆柱形，所述手柄2的长为12cm，所述手柄2的直径为4cm。