[实用新型]不锈钢套管式白酒冷却器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种制酒蒸馏设备，特别涉及一种套管式白酒冷却器。

背景技术

白酒冷却器是白酒在蒸馏过程中的主要设备之一。制酒是在蒸馏过程中，通过水蒸气对酒甄中的酒糟进行蒸馏，产生高温酒蒸汽。高温酒蒸汽经过气管，然后经过冷却器冷却液化则变成酒(基酒)。以前大多数白酒生产厂家都是用锡或铝等材料来制作冷却器，实践证明此类材料不宜制作酒冷却器，一是不能保证酒的质量，二是使用寿命不长。因为锡或铝经过高温与有酸度的酒蒸汽接触会产生一定的有害物质，对酒质有很大影响并且不符合国家食品卫生要求，因此白酒生产厂家逐步改为使用不锈钢材料制作的冷却器。另外，目前使用的白酒冷却器一般都为单管式，单管式冷却器只有外管没有内管。酒气进入外管内冷却，体积大、冷却面积小并且用水量大、浪废能源，生产成本高。

发明内容

为了克服现有的白酒冷却器的不足，本实用新型提供一种套管式酒冷却器，该冷却器不仅能提高冷却效果，出酒率高，还能保证酒的质量并且用水量小，经济适用。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：设计一台套管式冷却器，该冷却器由天盘外圈、天盘连板、天盘内圈、上锥盖、下锥盖、上盘、上盘下板、下盘上板、下盘上板、内管、外管、出酒管、固定脚组成；套管由一根内管和一根外管组合；天盘外圈用天盘连板和天盘内圈焊接，上锥盖有一和天盘内圈直径相同的孔并相互焊接，并再和上盘焊接，在上盘下板中有一个和内锥盖锥底直径相同的孔并组焊为一体，外管和上盘下板、下盘上板焊接，内管放入外管中将其和上盘相通、上锥盖相通、下盘下板相通焊接，出酒管焊接在下盘下板出酒孔上，固定脚焊接在下盘上，固定脚底部的丝孔用来和冷却水缸连接固定。

不锈钢套管式白酒冷却器从管的数量上和冷却面积的大小可分为12管，16管，18管，24管，36管等不同规格。冷却器中设计的上、下锥体，一是为了增加冷却的强度、增大容器的空间，二是为了有助于酒蒸汽的均匀分流。

本实用新型的有益效果是，酒蒸汽进入套管夹层冷却，体积小、冷却面积大、出酒率高，能很好的保证酒的质量并且用水量小，使用寿命长。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型使用状态图

图2为本实用新型结构示意图

图中1.天盘外圈，2.天盘连板，3.天盘内圈，4.上锥盖，5.内锥盖，6.上盘，7.上盘下板，8.内管，9.外管，10.下盘上板，11.下盘下板，12.出酒管，13.固定脚，14.下盘内圈，15.不锈钢白酒冷却器，16.冷却水缸，17.过气管。

具体实施方式

在图2中天盘外圈1用天盘连板2和天盘内圈3焊接，上锥盖4有一个和天盘内圈3直径相同的园并相互焊接，并再和上盘6焊接，在上盘下板10中切掉一个Φ220的圆和锥底Φ220的内锥盖锥底组焊为一体，外管9和上盘下板7、下盘上板10焊接，内管8放入外管9中将其和上盘相通、上锥盖相通、下盘下板相通焊接，出酒管12焊接在下盘下板出酒孔上，固定脚13焊接在下盘上，固定脚13底部的丝孔用来和冷却水缸16连接固定。