[实用新型]节能蒸煮系统

权利要求书

1.节能蒸煮系统，包括蒸煮锅和其下面的燃烧室，其特征在于，

在蒸煮锅(1)的下面安装有换热水箱(5)，上述换热水箱(5)的内腔与蒸煮锅(1)内部连通；

在上述换热水箱(5)中设置有高温换热室(3)，高温换热室(3)的内腔与换热水箱(5)内腔之间为密闭结构；高温换热室(3)的内腔与燃烧室(4)连通；在上述高温换热室(3)上还设置有出烟口；

在上述高温换热室(3)中排布安装有高温换热管(8)，高温换热管(8)上下贯穿高温换热室(3)的上下壁并与换热水箱(5)的内腔连通；

在上述燃烧室(4)中安装有燃烧机(7)，上述高温换热管(8)安装在燃烧机(7)的烧嘴(6)的前方。

2.如权利要求1所述的节能蒸煮系统，其特征在于，在高温换热室(3)的出烟口上安装有热交换管(9)，热交换管(9)采用蛇形或U型盘绕在换热水箱(5)中。

3.如权利要求2所述的节能蒸煮系统，其特征在于，

在热交换管(9)的后端连接设置有低温换热室(12)；

上述低温换热室(12)安装在换热水箱(5)的内腔中，低温换热室(12)的内腔与换热水箱(5)内腔之间为密闭结构；

在上述低温换热室(12)上连接有带出烟口的热气回路(14)。

4.如权利要求3所述的节能蒸煮系统，其特征在于，在上述低温换热室(12)中排布安装有低温换热管(13)，低温换热管(13)上下贯穿低温换热室(12)的上下壁并于换热水箱(5)的内腔连通。

5.如权利要求4所述的节能蒸煮系统，其特征在于，与风机(18)出风口连接的进风管(15)插入到上述的热气回路(14)中，在进风管(15)的外面还安装有进风换热管(23)，并在进风管(15)和进风换热管(23)之间形成送风通道(24)，上述送风通道(24)通过进风通道(16)与燃烧机(7)的进风口连通。

6.如权利要求5所述的节能蒸煮系统，其特征在于，在所述的进风换热管(23)上安装与热气回路(14)轴向并行的换热内管(17)，换热内管(17)为两端在进风换热管(23)之外的空心通管。

7.如权利要求3所述的节能蒸煮系统，其特征在于，在低温换热室(12)的热气回路(14)出烟口外安装余热锅炉，余热锅炉的热水出口通过余热回水管(21)连接到换热水箱(5)中。

8.如权利要求7所述的节能蒸煮系统，其特征在于，所述的余热锅炉包括在热气回路(14)出烟口外依次安装的高温余热锅炉(19)和低温余热锅炉(20)。

9.如权利要求1所述的节能蒸煮系统，其特征在于，在蒸煮锅(1)与换热水箱(5)之间的连通面上设置有均热板(10)，均热板(10)上排列有若干上下贯通的均热孔(11)。