[实用新型]自助式无烟烤炉

说明书

一、所属领域

本实用新型涉及一种烧烤食品的烤制器具，尤其是一种自助式无烟的烤炉。

二、背景技术

烧烤食品如羊肉串、烤红薯等是一种非常受大众喜爱的食品，在中国的各地的城市中我们经常可以看见烤羊肉串的小吃摊位或烤红薯的炉子。由于羊肉串在烧烤时会产生浓烈的烟雾，而且品尝时一般都要到街摊或者夜市这样的露天场所，经营者多为流动小商贩。由此便有了最让食用者为之堪忧的问题：一是肉质是否合格？二是卫生能否保证？三是烧烤时产生多种致癌物(如苯并芘)会污染食物。如果自己在家里动手烤制，由于烧烤炉不具备，另外还存在烤制过程中产生的炭火，尘灰，烟雾等一大堆的麻烦问题。为此本申请人申请了专利号为“200720089383.X”、名称为“自助式无烟烤炉”专利。在实践中申请人发现了该烤炉还存在一些缺陷，如在烧烤过程中，炉壁产生的热易烫伤人；烧烤后炉内不易清洗等。

三、实用新型技术内容

本实用新型的目的在于克服上述烤炉存在的缺陷，提供一种新的自助式无烟烤炉。

为了实现所述的目的，本实用新型依据了如下的技术方案。自助式无烟烤炉具有炉体、炉盖、设置在炉体下部的炉底座和设置在炉底座上的热源，其特征在于炉壁呈L形围绕热源环形设置，在炉座上设置凸起，炉壁的L形短边与凸起通过螺钉连接。

本实用新型在炉壁内设置了内胆，内胆的下部呈U形且围绕热源环形设置。

本实用新型在炉壁与内胆之间设置了隔热层。

本实用新型在炉壁上部设置上盖并在上盖上设置小盖，在上盖的内边沿设置烤钎卡口。

本实用新型在炉底座上开散热孔。

本实用新型在炉底座上设置操作面板，面板上设置电源插座、定时器旋扭、指示开关。

本实用新型的优越之处在于：

1、体积小巧，仅为5升，家中存放摆置都方便。2、省电节能：功率仅480W，按家庭用电计费，烤两串电费还不到1分钱。3、烤制快捷：三秒钟即可升温，5～7分钟烤一炉，可供3～5人食用。4、绝无油烟：只烤不烧，不会产生一丝油烟，确保食品不受有害物质污染。5、保洁便利：内外两层，内胆清洗，水冲即净，易于打理。6、精确定时：以不同食材和切块大小来设定时间，掌控烤制火候。7、造价低廉：产品设计简约，生产成本低。销售价相应也低，易于推广。

四、附图说明

附图为本实用新型的结构示意图。

五、具体实施方式

本实用新型的具体结构请参见附图，下面对照附图作进一步的说明。自助式无烟烤炉具有炉体、炉盖、设置在炉体下部的炉底座10和设置在炉底座上的热源6，其特征在于炉壁3呈L形围绕热源6环形设置，在炉底座10上设置凸起9，炉壁3的L形短边与凸起9通过螺钉连接。由于本实用新型是在申请人原烤炉的基础上进行的修改，修改的结果炉底座10与炉壁3之间有一个小缝隙，这样炉壁3所产生的热量不会直接传导给炉底座10，有利于保护炉底座内的加热电子元器件。

本实用新型的第二种实施方式是在炉壁3内设置了内胆4，内胆4的下部呈U形且围绕热源6环形设置。增加内胆好处有两个，一是内胆可以随时拿出来，便于清洗，易于打理；二是适当增加了炉内温度，使烤制过程时间缩短。

本实用新型的第三种实施方式是在炉壁3与内胆4之间设置了隔热层5。这种好处显而易见，即隔热及增加炉内温度。

本实用新型的第四种实施方式是在炉壁3上部设置上盖2并在上盖2上设置小盖1，在上盖2的内边沿设置烤钎卡口7。原来的烤炉只是在炉体的上部设置了一个小盖，而上部的其它部位与炉壁成为一体。进行清洗时要将炉体连同小盖整个拿出。本次的修改设置了盖上加盖的结构，即方便烤制食品又方便内胆的清洗。

本实用新型的第五种实施方式是在炉底座10上开散热孔13，其目的是便于底座散热，以保证壳体内的电器件使用寿命。

本实用新型的第六种实施方式是在炉底座10上设置操作面板，面板上设置电源插座14、定时器旋扭12、指示开关11，其作用方便设置烤制食品的时间等。