[实用新型]一种新型菜刀有效

专利信息
申请号: 201220041933.1 申请日: 2012-02-02
公开(公告)号: CN202439022U 公开(公告)日: 2012-09-19
发明(设计)人: 陈科 申请(专利权)人: 陈科
主分类号: B26B11/00 分类号: B26B11/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 315000 浙江省宁*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 菜刀
【说明书】:

技术领域  本实用新型是涉及一种刀具,尤其是涉及一种菜刀。

背景技术  目前的菜刀主要用于切菜切肉等,在将肉剁成肉馅时比较费时费力,又很难将肉剁切得很细碎;电动绞肉机可以将肉绞得很细,但耗电,也有一定的安全隐患,而绞的肉味道要差一些。

发明内容  本实用新型目的,是提供一种可同时对肉进行切、割、锤的菜刀。

本实用新型目的是这样实现的:本实用新型在菜刀正反面分别设有连接片,菜刀正面的连接片上设有至少一个以上的锤头,菜刀反面连接片上设有至少一个以上的小管刀;菜刀与连接片之间设有间隔装置,有了间隔装置,使菜刀与锤头、小管刀之间留有一定间距。在做肉馅时,菜刀可切肉,锤头可锤敲肉,使肉更烂、更软、更嫩,而小管刀可将肉割成小块。一把菜刀做肉馅时,能同时完成多项功能,提高效率添加乐趣,并使肉味道更好。

本实用新型在做肉馅时,可同时对肉进行切、割、锤,不光使肉锤得很细,很烂,而且经过锤敲后的肉更软更嫩,味道更好。用此菜刀做肉馅时,还有与众不同的情趣感。

附图说明  现结合附图对本实用新型作进一步叙述。图1为本实用新型立体示意图;图2为本实用新型立面示意图。

图中1、菜刀2、连接片3、间隔装置4、管刀5、锤头。

具体实施方式本实用新型在菜刀1正反面分别设有连接片2,菜刀1正面的连接片2上设有至少一个以上的锤头5,菜刀反面连接片2上设有至少一个以上的小管刀4。菜刀1与连接片2之间设有间隔装置3,有了间隔装置3,使菜刀1与锤头5、小管刀4之间留有一定间距。在做肉馅时,菜刀1可切肉,锤头5可锤敲肉,使肉更烂、更软、更嫩,而小管刀可将肉割成小块。一把菜刀做肉馅时,能同时完成多项功能,提高效率添加乐趣,并使肉味道更好。如果感到菜刀1受力不稳,可将锤头5和小管刀4在菜刀1正反面的连接片2上交错放置,使之受力均衡,重心更稳。

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