[实用新型]分体式节能电炒锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，特别是一种分体式节能电炒锅。

背景技术

现有烹调用的电炒锅通常分为整体式电炒锅及分体式电炒锅两种。整体电炒锅结构紧凑，热效率高；但因锅体与底座及工作电源不能分离，故使用和清洗非常不便。而分体式电炒锅的使用和清洗均比较方便。但目前现有的分体式电炊具的发热部份与锅体是分开的，例如市场上销售的电磁炉、电陶炉和光波炉，电磁炉是全电子产品。比较容易坏，电陶炉使用裸露的电阻丝加热，热效率较低，而且电陶炉及光波炉的火力都要经过微晶玻璃面板隔离才到达锅体，热损失较大。公开号为CN201651138U的中国专利公开了一种分体式加热锅，该加热锅是的发热元件是发热盘，用发热盘接触锅体的方法去加热锅体，其热效率较低，而且其底座内部结构复杂，锅体与底座之间结合时要定位插入进行电气连接，角度不能随意旋转错位，使用起来不方便。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种热效率高、结构简单、使用方便的分体式节能电炒锅，以解决现有技术存在的上述不足之处。

 解决上述技术问题的技术方案是：一种分体式节能电炒锅，包括锅体总成及底座总成，所述的锅体总成包括锅盖、锅体、锅耳，底座总成包括底座、位于底座内的控制电路板、电源线，所述的锅体底部分别设有远红外辐射元件、测温孔和上电极，所述的底座内还分别设有能自动切断工作电源的下电极以及对温度起到测量作用的热电偶，所述的测温孔与热电偶位置相对应，上电极和下电极的位置相对应，所述的下电极、热电偶以及电源线均与控制电路板连接；当锅体总成和底座总成相互结合时，锅体总成的上电极和底座总成的下电极相互连接并通过电源线接通电源。

本实用新型的进一步技术方案是：所述的上电极为同心的两圆环状电极，下电极为分别与两圆环状电极相对应的两个弹簧柱状电极。

本实用新型的进一步技术方案是：所述的远红外辐射元件为卤素石英灯管，该卤素石英灯管置于锅体的底部，卤素石英灯管的下方安装有灯光反射盘，灯光反光盘上设有与卤素石英灯管相对应的弧形聚光面，灯光反射盘的盘沿紧贴在锅体的底部；卤素石英灯管的电源引出线连接上电极。

所述的远红外辐射元件为碘钨灯，该碘钨灯置于锅体的底部，碘钨灯的下方安装有灯光反射盘，灯光反光盘上设有与碘钨灯相对应的弧形聚光面，灯光反射盘的盘沿紧贴在锅体的底部；碘钨灯的电源引出线连接上电极。

所述的远红外辐射元件为陶瓷远红外辐射元件，该陶瓷远红外辐射元件置于锅体的底部，陶瓷远红外辐射元件的引出线连接上电极。

所述的远红外辐射元件由高电阻合金丝以及陶瓷远红外辐射板构成，所述的高电阻合金丝置于锅体的底部，该高电阻合金丝的电源引出线连接上电极；所述的陶瓷远红外辐射板安装在高电阻合金丝与锅体之间。

 由于采用了上述结构，本实用新型之分体式节能电炒锅与现有技术相比，具有以下有益效果：

 1. 热效率高：

 由于本实用新型是将发热元件用直接辐射的方法加热锅体，其加热升温较快，而且本实用新型的发热元件是远红外辐射元件，尤其是使用卤素石英灯管作为发热元件，它比普通的发热元件的辐射能量要高出20%～38%以上，它在通电后能迅速发热到2300度，其热效率非常高，热能损失小，能大大节约电能，而且火力猛，炒菜也香。

2.结构简单：

本电炒锅的锅体总成除了包括锅盖、锅体、锅耳外，仅包括远红外辐射元件、测温孔和上电极，而底座总成除了包括底座、位于底座内的控制电路板、电源线之外，也仅包括能自动切断工作电源的下电极以及对温度起到测量作用的热电偶，因此，其结构比较简单，特别是底座内部无复杂的结构，从而可降低电炒锅的制造成本。

3.使用方便：

   由于本实用新型是属于分体式锅，锅体和底座能互为分离，而且电源线是置于底座上，因此无论使用起来或清洗都非常方便，而且操作也比较安全；

此外，本实用新型的上电极为同心的两圆环状电极，下电极为分别与两圆环状电极相对应的两个圆形触点电极，因此，锅体随意旋转都可以与底座保持良好的导电状态，从而可进一步提高本电炒锅的使用方便性。

4.功能多样化：

本实用新型换用不同材料如金属、陶瓷、玻璃等制成成套的不同形状的锅体，能完成炒菜、煮饭、煎炸、蒸炖、烘烤、高温爆炒等多种功能的厨房烹调工作。

下面，结合附图和实施例对本实用新型之分体式节能电炒锅的技术特征作进一步的说明。

【附图说明】：