[实用新型]酸奶机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种加热液体的家用电器，特别涉及酸奶机。

背景技术

现有的绝大多数酸奶机，采用PTC(即正热量系数半导体热敏陶瓷电阻加热元件)加热或电热丝加热。其存在的缺陷是：由于PTC加热或电热丝加热的温度误差较大，而酸奶的发酵温度要控制在41-45℃为佳，因此PTC加热的温度有时会超过50℃。这样导致酸奶中的大量乳酸菌，因温度过高而被活活杀死。酸奶的营养价值大打折扣；还有一个致命的问题：由于酸奶制作好后，要立即放到冰箱中进行冷藏，否则酸奶中的大量乳酸菌也将逐渐死掉。

针对以上缺点，中国专利文献CN200962808Y中公开的家用酸奶机，其结构是采用热电半导体芯片进行制热和制冷来达到对酸奶进行发酵和保鲜的目的。其存在的缺陷是：由于半导体制冷片直接与导热器相接触，其下部装半导体制热制冷系统处基本没有保温材料，整个发酵腔内的保温效果不好，达不到酸奶保鲜的温度；酸奶机具体的结构比较模糊，尤其是电路控制方式没有具体的结构；而且由于散热风扇连接于散热器上，增加了机器的高度。另外不具有酿造糯米甜酒等酒类的功能。

中国专利文献CN201754736U中公开的热电半导体酸奶机，其结构也是采用热电半导体芯片进行制热和制冷来达到对酸奶进行发酵和保鲜的目的，并详细描述了具体的电路控制方式。其存在的缺陷是：由于半导体制热制冷系统装于机器侧部，整个发酵腔内的温度会不均匀；电路控制方式中的电源板装于散热器的底部，由于电源板上的电器元件自身会散发出大量热量传到散热器上，导致半导体制热制冷系统的散热效果不佳。另外不具有酿造糯米甜酒等酒类的功能。

糯米甜酒的传统做法是：在蒸熟的糯米饭上加入酒曲并搅匀，用密封保温的方法进行发酵酿制。但这种酿制方法受季节和气温的影响很大，甜酒的质量无法得到保证，为保证酿酒质量，需提供稳定发酵温度，这与制作酸奶原理近似。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种酸奶机。

根据本实用新型的一个方面，提供了酸奶机，包括外壳、内壳、底壳、顶盖和控制面板，外壳和内壳构成机体，外壳和内壳之间腔体内填充保温材料，顶盖与内壳构成发酵腔，发酵腔内设有发酵容器，发酵容器上方设有容器盖，所述外壳设有向内凹的凹槽，凹槽底部设有开孔，所述的酸奶机还包括设于开孔处的制热制冷装置、连接控制面板与制热制冷装置的控制装置，所述制热制冷装置包括半导体制冷片、传热块、散热器和风扇，传热块在开孔处紧贴内壳或发酵容器，半导体制冷片紧贴传热块，散热器相紧贴半导体制冷片，半导体制冷片外围设有隔热层，风扇设于散热器的下方或侧部。由此，酸奶机具有更好的制热制冷效果，使热电半导体制热制冷装置所产生的能量能迅速均匀地传送到发酵腔内，能保证发酵容器内的发酵温度更稳定，更精确的效果。

在一些实施方式中，控制面板设于外壳顶部或侧部或底部，与控制面板连接的控制装置包括电源板和电路控制板，控制面板与电路控制板连接，所述控制面板上设有酸奶和酿酒的选择程序。由此，酸奶机还可以具有酿酒功能的效果。

在一些实施方式中，风扇为轴流式风扇或离心式风扇。由此，可以具有通风散热的效果。

在一些实施方式中，凹槽内设有温度传感器。由此，可以具有准确控制温度变化的效果。

在一些实施方式中，传热块外围装有保温泡沫。由此，可以具有保护温度传感器的效果。

在一些实施方式中，制热制冷装置设于外壳底部。由此，可以具有保证加热均匀的效果。

在一些实施方式中，内壳为金属材料。由此，可以具有快速导热的效果。

在一些实施方式中，底壳设有进风口和出风口，进风口设于底壳底部或侧部，出风口设于底壳的侧部。由此，可以具有提供通风散热窗口的效果。

在一些实施方式中，内壳与传热块紧密接触。由此，可以具有增加导热效率的效果。

附图说明

图1是本实用新型的的整机立体示意图。

图2是本实用新型的剖面示意图。

图3是本实用新型的立体结构爆炸示意图。

图4是本实用新型的制热制冷装置的立体结构爆炸示意图。

图5是本实用新型的风扇采用轴流式风扇的立体示意图。

图6是本实用新型的控制装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

图1-图6示意性地显示了根据本实用新型的一种实施例的酸奶机、制热制冷装置、风扇和控制装置。