[实用新型]新型均温烤炉

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种烤炉，尤其是涉及一种新型均温烤炉。

【背景技术】

现有的烤炉结构，燃烧器通常置于烤网下方，燃烧器产生的热量直接作用于烤网，这样当食物置于烤网上时，离火排近的食物温度就高，离火排远的食物温度就低，烤出的食物容易夹生或者烤糊，而且烧烤时产生的油滴会落进燃烧器内，影响燃烧器的使用寿命，也不容易清洗，因此有必要改进。

【实用新型内容】

本实用新型解决的技术问题是提供一种新型均温烤炉，加设一个均温反射器，并将燃烧器设于均温反射器侧部，在均温反射器上方设置火焰分布板，烤网置于火焰分布板上方，从燃烧器出来的火焰通过均温反射器将温度变为均温，然后通过火焰分布板将温度均匀释放给烤网，更便于食物烧烤的进行。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：新型均温烤炉，包括上盖、炉体和燃烧器，所述炉体内设有均温机构，所述燃烧器设于均温机构侧部，烤网置于均温机构上方且被上盖罩住，集油盘置于均温机构下方，面板与炉体固定连接为一体。

其中，所述均温机构由均温反射器和火焰分布板构成，所述均温反射器侧部与燃烧器连接，所述火焰分布板置于均温反射器内且火焰分布板与均温反射器之间形成空腔，火焰入口位于空腔内，所述火焰分布板上制有小孔。

进一步地，所述火焰分布板倾斜置于均温反射器内，所述小孔的孔径自火焰入口端开始逐渐变大。

进一步地，所述燃烧器通过连接管和阀门与气源接通且燃烧器端部设有点火系统。

进一步地，所述炉体下端部设有两个脚架。

本实用新型与现有技术相比燃烧器在侧面供热，且通过均温反射器和火焰分布板后将温度变为均温提供给烤网，使烧烤出的食物口感更佳且方便操作。

【附图说明】

此处所说明的附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本申请的一部分，但并不构成对本实用新型的不当限定，在附图中：

图1为本实用新型的结构爆炸图；

图2为本实用新型的上盖打开后工作状态示意图；

图3为本实用新型的均温反射器和燃烧器连接结构示意图；

图4为本实用新型的燃烧器与点火系统结构示意图；

图5为本实用新型的均温反射器和火焰分布板结构示意图；

图6为本实用新型的均温反射器温度反射原理正视图；

图7为本实用新型的均温反射器反射原理侧视图。

附图标记说明：1-上盖；2-烤网；3-火焰分布区；4-均温反射器；5-燃烧器；6-炉体；7-面板；8-集油盘；9-脚架；10-连接管；11-点火系统；12-烤炉；13-气阀；14-火焰入口；15-小孔；16-反射区。

【具体实施方式】

下面结合附图描述本实用新型的实施例。

新型均温烤炉，包括上盖1、炉体6和燃烧器5，均安装在烤炉12上，上盖1的材料可以是不锈钢板或者铁板制作而成，其功能主要是让食物闷烧，防止温度流失；所述炉体6内设有均温机构，所述燃烧器5设于均温机构侧部，烤网2置于均温机构上方且被上盖1罩住，烤网2的功能主要是放置食物，便于食物烧烤，集油盘8置于均温机构下方，面板7与炉体6固定连接为一体。其中，所述均温机构由均温反射器4和火焰分布板3构成，所述均温反射器4侧部与燃烧器5连接，均温反射器4的功能主要将侧边燃烧器5产生的横向温度，通过反射区16将温度均衡，燃烧器5的功能是产生热量，从而烧烤食物，其可以是红外炉头，也可以是任意一种产生温度的炉头；所述火焰分布板3置于均温反射器4内且火焰分布板3与均温反射器4之间形成空腔，火焰入口14位于空腔内，所述火焰分布板3上制有小孔15。火焰分布板3的功能主要是让燃烧器5产能的温度，均匀的分布。优先地，所述火焰分布板3倾斜置于均温反射器4内，因火焰入口14端的起始温度较高，因此小孔15的孔径自火焰入口14端开始由小而大，从而使温度散布均匀。所述燃烧器5通过连接管10和阀门13与气源接通且燃烧器5端部设有点火系统11。所述炉体6下端部设有两个脚架9。所述的面板7、集油盘8和脚架9均固定于炉体6上。所述的连接管10，其可以是耐高温橡胶管制作，也可以是不锈钢或者铁皮制作成的波纹管；连接管10的功能是将燃烧器11和气阀13导通；所述的点火系统11，是采用脉冲点火方式。

与现有技术相比较，本实用新型将燃气器5设计在烤炉12的侧面，可避免油滴入燃烧器5，并采用反射区将燃烧器5的横向温度变为均温，然后通过火焰分布板3将温度均匀地释放给烤网2。