[实用新型]小容积速热蒸汽智能餐饮柜

说明书

技术领域：

本实用新型涉及小容积速热蒸汽智能餐饮柜。

背景技术：

传统的蒸汽发生装置多采用锅炉，不卫生，不安全，并且加热速度慢，能量利用不充分，蒸汽产生速度非常慢，制约着利用蒸汽的多个行业，并且因为锅炉容积大，加热不均匀，并且里边整体加热，并且与外部环境换热快，所以能量利用不充分，浪费能源，不符合绿色发展的要求。

传统的餐饮柜加热比较慢，没有采用一种绿色卫生，环保方便，快捷的加热核心，并且自控能力不强。

实用新型内容：

实用新型的目的：

为了提供一种安全方便，产气快，提高能量转化效率，自控程度高，卫生，产热均匀，加热快的小容积速热蒸汽智能餐饮柜。

为了达到如上目的，本实用新型采取如下技术方案：包含蒸汽产生部分与柜体部分，其特征在于：蒸汽产生部分包含供水装置，供水装置通过供水管与加热部件底部相连，加热部件上有加热部分，加热部件容积小于供水装置的容积，其上与蒸汽管相连；供水装置水平位置高于加热部件。

本实用新型的进一步技术方案在于：所述加热部件为管状部件，其上围绕有加热片。

本实用新型的进一步技术方案在于：所述加热片为一片以上，有各自的独立电源。

本实用新型的进一步技术方案在于：所述加热部件上有温度传感器，其与电控芯片相连，电控芯片有加热片的独立电源控制部分。

本实用新型的进一步技术方案在于：所述蒸汽管还包含分叉蒸汽管。

本实用新型的进一步技术方案在于：所述电控芯片包含总开关，子加热片开关与邻接子加热片开关并联后与总开关串联，其各自有指示灯，电控芯片通过耐热导线与温度传感器相连，通过耐热导线加热片相连。

本实用新型的进一步技术方案在于：所述蒸汽管伸入柜体上部的循环空间。

本实用新型的进一步技术方案在于：所述蒸汽管或者分叉蒸汽管通入蒸笼。

本实用新型的进一步技术方案在于：所述循环空间的上表面上有可以放置容器的孔。

本实用新型的进一步技术方案在于：所述柜体上有天然竹垫，其下方有可与上表面相连的孔或者间隙，所述柜体侧边有搭物杆，所述供水装置为可更换的水桶，所述循环空间下方有放水口。

采用如上技术方案的本实用新型，具有如下有益效果：安全方便，产气快，提高能量转化效率，自控程度高，卫生，产热均匀，无污染，零排放。

附图说明：

为了进一步说明本实用新型，下面结合附图进一步进行说明：

图1为加热部位结构示意图；

图2实用新型装配示意图；

图3为分叉保温循环部位结构示意图；

图4为单支保温循环结构示意图；

图5为分叉蒸笼结构结构示意图；

图6为电路控制示意图结构示意图；

图7为双笼蒸包结构示意图；

图8为单笼蒸包结构示意图；

图9为拼盘结构示意图；

图10为汤粥保温锅结构示意图；

图11为砂锅保温结构示意图；

其中：1.供水装置；2.电控芯片；3.供水管；4.加热片；5.加热部件；6.温度传感器；7.蒸汽管；8 分叉蒸汽管；9.天然竹垫；10.循环空间；11.砂锅；12.上表面；13.汤粥桶；14.存储空间；15.搭物杆；16.柜体；17.拼盘；18.蒸笼；19.指示灯；20.放水口；K.总开关；KA.子加热片开关；KB.邻接子加热片开关。

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型的实施例进行说明，实施例不构成对本实用新型的限制：

包含蒸汽产生部分与柜体部分，其特征在于：蒸汽产生部分包含供水装置1，供水装置1通过供水管3与加热部件5底部相连，加热部件5上有加热部分，加热部件5容积小于供水装置1的容积，其上与蒸汽管7相连；供水装置1水平位置高于加热部件5。

这样供水装置1可以自动给加热部件5补水，方便快捷节省人力，不用人操作。

所述加热部件5为管状部件，其上围绕有加热片4。所述加热片4为一片以上，有各自的独立电源。各个加热片4可以均布。管状部件可以使得加热非常均匀，产热快。加热片4的个数也不对本实用新型的具体实施造成限制。

所述加热部件5上有温度传感器6，其与电控芯片2相连，电控芯片2有加热片4的独立电源控制部分。

使用的时候，供水装置1给加热部件5供水，因为加热部件5容积小，因此加热快，可以快速产生蒸汽，而该蒸汽可以用于任何需要蒸汽的领域。