[实用新型]三孔便握酸菜石

说明书

一、技术领域

本实用新型属于腌制品用具，尤其是涉及到一种用于家庭以及手工作坊生产腌菜的三孔便握酸菜石。

二、背景技术

腌菜是广大农村人民为了在种植新鲜蔬菜季节将富余的蔬菜用盐浸渍后留存，便于蔬菜淡季食用。目前，我国广大农村每家每户都有腌菜的习惯，腌菜时都是在腌菜坛里被腌的菜上面压上几个鹅卵石，由于压力不均匀，使腌的酸菜质量得不到保证，而且拿出食用时需要一块一块地将鹅卵石取出，然后再一块一块地放回压实，非常麻烦。尤其是腌制好的酸菜在食用的时候，往往最上面一层容易白花霉坏，究其原因主要是酸菜的浮性使最上面一层露出水面，在与空气接触后变质，严重时将会导致整坛酸菜腐烂。

三、发明内容

本实用新型的目的是为市场提供一种设计合理、结构简单、省力快捷、防霉保质的三孔便握酸菜石。

本实用新型的技术方案是：它是由一块柱形石体构成，在石体的一面设置两个小盲孔，另一面的中心位置设置一个大盲孔，并且使两个小盲孔与大盲孔部分相交形成通孔。

本实用新型的有益效果是：由于石体截面与腌菜容器内截面活动配合，且在石体上设置了通孔，既能够使其压实均匀，便于透气，防止菜缸内的酸菜腐烂，而且还可非常方便的用手提起或放置酸菜石，方便人们取出酸菜。

下面结合附图对本实用新型作进一步描述。

四、附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型截面结构示意图。

图中：1为石体，2为小盲孔，3为大盲孔。

五、具体实施方式

根据腌制酸菜的容器截面形状，将石头切割成与容器内截面形状完全相同的柱形或方形的石体1，其厚度根据容器的大小进行调整。然后在石体1的一面对称设置两个小盲孔2，在其另一面的中心设置一个大盲孔3，并且使两个小盲孔2与背面的大盲孔3部分相交形成通孔。由于容器内的水汁能够自石体1上的通孔露出，从而使石体1在重力作用下能够将容器内腌制酸菜压实，避免最上层酸菜浮起露出水面形成白花霉坏。同时，人们在腌制或食用酸菜时只需将手指自两只小盲孔2内插入通孔紧握石体1，即可方便地将石体1自容器内提起或者放入。

如图1、图2所示，以一只内径为340毫米的塑料圆桶作为腌制酸的容器为例，只需制作一只直径略小于340毫米、厚度为70毫米的圆柱形石体1，然后在一面的圆心两侧钻上两个直径为65毫米、深度为45毫米、间距为40毫米对称的小盲孔2，在其另一面的中心位置钻上一个直径为80毫米、深度为45毫米的大盲孔3，并将该面边角磨成圆弧，方便放入腌菜容器，大小盲孔之间形成的通孔便于人们手握石体1，达到省力快捷、防霉保质之目的。